5 Hỗn hợp làm bánh của Joe's Trader đã được Tween kiểm tra và phê duyệt
Tôi quyết định rằng đứa con 11 tuổi của tôi cần một số kỹ năng nấu ăn và bây giờ tôi đang thu được những lợi ích từ món nướng.
Ariela Basson/Bà mẹ đáng sợ; Getty Images, Shutterstock, Trader Joe'sKhi tôi còn là một cậu bé thập niên 90 , chúng tôi đã lấy kinh tế gia đình ở trường. Chúng tôi học cách đánh trứng, nướng bánh quy sô cô la và làm bột bánh pizza. Và tôi cũng đã sử dụng những kỹ năng đó. Mùa hè từ lớp 5 đến lớp 6, tôi ở một mình vì cả bố và mẹ đều đi làm. Như tôi đã nói, đó là những năm 90 và hồi đó mọi thứ không được giám sát nhiều hơn một chút. Tôi thấy chán nên bắt đầu nấu ăn. Tôi làm bánh quy, bánh mì và cuối cùng là món xào vì tôi quá mệt mỏi với bữa tối với bít-tết và khoai tây của bố mẹ.
Bây giờ tôi đã ở độ tuổi 40 và tôi là một đầu bếp xuất sắc tại nhà, nếu bản thân tôi tự nói như vậy. Tôi thực sự tin tưởng sinh thái gia đình và tôi ước nó vẫn được dạy ở trường học - nấu ăn là một kỹ năng sống thiết yếu.
Mùa hè này đứa con 11 tuổi của tôi có tham gia vào bữa ăn của chúng tôi . Cô ấy bắt đầu đến trong các chuyến đi tạp hóa hàng tuần của tôi và cô ấy đang học cách làm quen với bát mì và lò nướng bánh mì. Và cô ấy cũng đã bắt đầu nướng bánh.
tinh dầu cho mắt
Tôi nhanh chóng nhận ra khi quan sát cô ấy rằng hỗn hợp làm bánh là một cách tuyệt vời để xây dựng sự tự tin. Họ có những bước đi tối thiểu và phần thưởng ngọt ngào để lôi kéo cô ấy kiếm được nhiều tiền hơn và xây dựng kỹ năng của mình. Cô ấy không có lịch cắm trại nào vào tuần trước nên tôi quyết định biến nó thành một tuần nấu ăn. Hoá ra là thế Nhà giao dịch Joe có một số hỗn hợp nướng tuyệt vời, giá cả phải chăng. Tôi để cô ấy chọn năm, một cho mỗi ngày trong tuần. Tôi quyết định sẽ rất rảnh tay trừ khi cô ấy yêu cầu, và tôi để cô ấy tự làm mọi việc từ đầu đến cuối. Nếu tôi có thể làm được điều đó ở tuổi của cô ấy thì cô ấy cũng có thể làm được, mặc dù tôi rất lo lắng nhưng cô ấy sẽ tự thiêu.
Đây là những chiếc bánh của cô ấy, những gì cô ấy nghĩ và cái nào là ngon nhất. spoiler: Không ai trong chúng tôi có thể đồng ý.
Hỗn hợp bánh nướng việt quất
Vào thứ Hai, cô ấy đã thử món bánh nướng xốp việt quất. Tôi để cô ấy thử tự làm chúng, nhưng cô ấy ngắt lời tôi trong khi gọi điện, hỏi tại sao công thức lại cần 11 que bơ. Nó ghi là “1 1/4.” Này, ít nhất cô ấy đã hỏi, và đó là cách bạn học hỏi. Làm theo chỉ dẫn và tính toán các phép đo đều là những kỹ năng có thể chuyển sang toán học và khoa học. Những chiếc bánh nướng xốp trở nên tuyệt vời. Cô ấy biết rằng mình cần phải cẩn thận hơn khi đổ đầy các cốc bánh nướng xốp đến cùng một độ cao, và nếu không, bạn sẽ nhận được một số cốc quá to hoặc quá nhỏ và chín quá mức.
Nhìn chung tất cả chúng tôi đều cảm thấy bánh nướng xốp có vị ổn. Chúng có hương vị bánh nướng xốp việt quất khá tiêu chuẩn nhưng với tư cách là một gia đình, chúng tôi quyết định thích những phiên bản có lớp vỏ vụn hoặc một ít chanh.
lịch sử tên đức
Hỗn hợp làm bánh Blondie Bar
Vào thứ ba, cô ấy đã làm những cô gái tóc vàng này. Công thức có vẻ rất đơn giản. Cô ấy đã hỏi về kích thước chảo thích hợp và cách bôi mỡ; cô ấy đã thực hiện được tất cả các bước khác nhờ sự trợ giúp. Sau khi nguội, thanh có kết cấu rất giống bánh quy: siêu bơ và sô cô la. Sẽ thật tuyệt vời nếu có một ít kem tráng miệng. Tôi hoàn toàn dự trữ những thứ này vào lần tới khi tôi đi chợ TJs.
gia đình bắt đầu tốt
Tất cả mọi thứ trừ Hỗn hợp bánh quy bồn rửa nhà bếp
Vào thứ Tư, cô ấy làm mọi thứ bánh quy này. Đây là những món tôi ít yêu thích nhất về hương vị nhưng chồng tôi không đồng ý - anh ấy thích bột yến mạch trong đó. Bột có rất nhiều mảnh vụn và cô ấy bối rối không biết làm cách nào để tạo hình nó thành bánh quy. Vì vậy, cô ấy đã biến nó thành một quán bar giống như những cô gái tóc vàng. Cô ấy nói rằng đây là công thức khó nhất vì các thành phần không thực sự kết hợp với nhau và cô ấy không chắc liệu mình có làm sai điều gì không. Nhìn chung, những thứ này đều tốt nhưng không nổi bật.
Hỗn hợp nướng bánh Brownie Truffle
Vào thứ năm cô ấy làm bánh hạnh nhân. Cô ấy có thể tự mình hoàn thành toàn bộ công thức, nhưng khi lấy ra khỏi lò, tôi nghĩ chúng trông chưa chín hẳn. Chúng tôi đã thử nghiệm bằng tuốc nơ vít và thấy nó sạch nhưng chúng rất bẩn. Hương vị rất tuyệt nhưng chắc chắn có cảm giác như bánh hạnh nhân béo ngậy. Anh trai cô ấy thích những món này vì anh ấy đã thêm phần kem cuối cùng và một ít kem đánh bông.
Hỗn hợp làm bánh và làm bánh kỷ niệm
Cô ấy đã sử dụng bộ dụng cụ này để làm bánh nướng nhỏ. Các bước thực hiện rất giống với bánh nướng xốp việt quất và bánh nướng xốp - chỉ cần trộn và chia thành từng phần vào cốc bánh nướng xốp. Việc phủ sương là kỹ thuật mới; Tôi chỉ cho cô ấy cách đánh kem bơ và thêm đường bột được cung cấp rồi trang trí bằng rắc. Chúng có hương vị tuyệt vời với hương vị bánh sinh nhật cổ điển.
Điều dễ thương nhất là thấy cô ấy tự hào về những sáng tạo của mình như thế nào. Tất cả chúng tôi đều nếm thử chúng và chúc mừng sự thành công của cô ấy. Thật hài lòng khi thấy con bạn tìm được thứ chúng thích làm nhưng muốn tìm hiểu thêm. Thí nghiệm diễn ra tốt đẹp đến mức cô ấy hỏi liệu cô ấy có thể đăng ký tham gia trại nấu ăn không. Tôi đã tìm thấy một nơi có chủ đề sô cô la, dành cho lứa tuổi thanh thiếu niên và cô ấy sẽ tham dự. Tôi hy vọng đây là sự khởi đầu của cuộc sống khám phá ẩm thực. Tôi đang mong chờ những món ngọt và hy vọng có người khác nấu bữa tối cho tôi.
dầu khuynh diệp cho xoang
Katy Elliott là Biên tập viên Câu chuyện Cá nhân tại Scary Mommy. Cô ấy thích nấu ăn, làm vườn và trò chuyện với mọi người về mọi thứ, từ việc bạn yêu con mình đến mức nào cho đến việc con bạn khiến bạn phát điên đến mức nào. Cô ấy là mẹ của hai đứa con và sống ở Marblehead, Massachusetts.
Chia Sẻ VớI BạN Bè CủA BạN: