Loạt bài phỏng vấn: Những người sáng lập Serenity Kids về việc nuôi dạy những người ăn uống lành mạnh và thích mạo hiểm

Chào mừng bạn đến với loạt bài phỏng vấn của chúng tôi với những người sáng lập Serenity Kids, một công ty chuyên nuôi dạy những người ăn uống lành mạnh và ưa mạo hiểm. Trong loạt bài này, chúng ta sẽ thảo luận về tầm quan trọng của dinh dưỡng đối với sự phát triển của trẻ nhỏ, những thách thức trong việc cho trẻ ăn những thực phẩm lành mạnh và niềm vui khi nhìn con bạn thưởng thức bữa ăn. Chúng tôi hy vọng bạn sẽ tìm thấy loạt bài này nhiều thông tin và truyền cảm hứng.

Cập nhật ngày 7 tháng 8 năm 2022 36 phút đọc

Tổng quan

Trong cuộc phỏng vấn này, chúng tôi trò chuyện về tất cả mọi thứTúi, bông xịt và sữa công thức Serenity Kids.

(Sử dụng mã của chúng tôiMHCđể được giảm giá 15% cho các đơn đặt hàng lần đầu!)

Những người sáng lập Joe và Serenity Carr đang phá vỡ ngành công nghiệp thực phẩm trẻ em từng sản phẩm một bằng cách giới thiệu các sản phẩm thay thế ít đường, lấy cảm hứng từ paleo.

Các túi thức ăn dành cho trẻ em đậm đặc chất dinh dưỡng của chúng là những món ăn có đặc điểm hương vị chứa các loại siêu thực phẩm như nước hầm xương, chất béo chất lượng cao và thịt được nuôi bằng cỏ hoặc thịt đánh bắt tự nhiên.

Hãy lắng nghe để tìm hiểu cách bạn có thể hỗ trợ sự phát triển khẩu vị của bé bằng cách tận dụng Cửa sổ Hương vị.

Bạn cũng sẽ học cách nuôi dạy một đứa trẻ tự tin và ưa mạo hiểm ngay từ khi đứa con nhỏ của bạn bắt đầu ăn dặm.

*Xem các cuộc phỏng vấn của chúng tôi với những người sáng lập Serenity Kids trên trang web của họ công thức trẻ em.

Điểm nổi bật

• 00:49– Các em bé cũng như các bậc cha mẹ đã phản ứng như thế nào với các túi đựng và hồ sơ hương vị ẩm thực của SK?
• 03:02– Cửa sổ hương vị là gì và tại sao nó lại quan trọng đối với con bạn?
• 05:47– Tại sao thịt là thức ăn đầu tiên quan trọng cho trẻ sơ sinh?
• 10:44– Sản phẩm của Serenity Kids đã được cộng đồng y tế đón nhận như thế nào? Đã có bất kỳ phản hồi hoặc bất kỳ thông tin phản hồi?
• 2:59 chiều– Serenity Kids có kiểm tra kim loại nặng trong các sản phẩm của họ không? Làm thế nào để họ giảm thiểu điều này?
• 17:33– Dự án Nhãn sạch là gì và tại sao nó lại quan trọng?
• 22:11– Giải thích ngắn gọn về nông nghiệp tái tạo và tại sao nó là một phần sứ mệnh của SK.
• 28:04– Một số nguồn chất béo chất lượng cao trong các sản phẩm SK là gì? Tại sao chúng lại quan trọng ở giai đoạn phát triển này?
• 32:44– Tất cả về công thức dành cho trẻ mới biết đi của SK.
• 46:24– Những lời khuyên thiết thực dành cho các bậc cha mẹ muốn truyền đạt và làm gương cho con cái họ trong việc ăn uống lành mạnh.
• 50:27– Lời khuyên dành cho các bậc cha mẹ hợp tác làm việc và điều hành doanh nghiệp cùng nhau.
• 54:48– Cách Serenity cân bằng và trôi chảy với công việc, vai trò làm mẹ, cuộc sống gia đình và bản thân.
• 58:02– Lời khuyên của Joe về cách cha mẹ của trẻ tự kỷ có thể hỗ trợ và nuôi dưỡng siêu năng lực của chúng.
• Tài nguyên phỏng vấn được tìm thấy ở dưới cùng của bài đăng này.

Phỏng vấn

Bảng điểm đầy đủ

Osmara – 00:02

Cảm ơn các bạn đã tham gia cùng tôi. Tôi rất vui khi có bạn ở đây. Tôi phải nói rằng tôi thực sự rất hào hứng khi được phỏng vấn bạn vì bạn là thành viên chủ chốt trong nhà của chúng tôi. Bạn thực sự là thức ăn trẻ em chế biến sẵn duy nhất mà tôi cho đứa con gái chín tháng tuổi của mình và nó rất thích nó. Khi nhóm của bạn liên hệ, tôi đã rất phấn khích vì năm ngày trước tôi đã nói với chồng mình rằng: 'Em yêu công ty này. Tôi yêu những gì họ nói về. Tôi rất muốn nói chuyện với những người sáng lập và để khán giả biết thêm về các sản phẩm.

Joe – 00:40

Cảm ơn. Chúng tôi yêu công việc của bạn quá. Tôi cảm thấy như chúng tôi đã tạc bạn bằng đất sét hay gì đó. Bạn là người ủng hộ và khách hàng lý tưởng.

Osmara – 00:49

Tôi là khách hàng lý tưởng của bạn! Cô ấy bắt đầu học lúc sáu tháng và đó là lúc tôi biết về các bạn thông qua Lily Nichols. Điều khiến tôi - tôi giống như 'nước hầm xương trong thức ăn? Thật tuyệt vời.’ Các sản phẩm từ động vật, bởi vì tôi đang tìm kiếm các lựa chọn. Đó là một trong những điều mà tôi thực sự ấn tượng là cách chế biến những chiếc túi và hương vị của bạn. Đây là món ưa thích của chúng tôi vào lúc này, món thịt bò nướng. Khi cô ấy làm rơi một ít, tôi lấy một ít và tôi rất ấn tượng vì thông thường, đó không phải là phản ứng mà bạn gặp phải với thức ăn trẻ em.Nói cho tôi biết, làm thế nào các em bé nhận được hồ sơ của bạn, hương vị của bạn? Các bậc cha mẹ có phản hồi cho bạn không? Họ có thử không?

Thanh thản – 01:46

Vâng. Ngay từ đầu, Joe và tôi đã không thể hiểu tại sao không ai làm điều này đúng. Trong không gian thức ăn trẻ em. Chúng tôi đã thực hiện rất nhiều nghiên cứu và không ai làm việc đó. Tôi đã nhìn khắp thế giới. Không thể tìm thấy bất kỳ. Tôi nghĩ, 'ồ không, có lẽ không ai làm món này vì trẻ con không chịu ăn'. Thế là chúng tôi dừng lại. Tôi nhớ mình đang ngồi trong ô tô trên đường đi làm việc khác. Tôi nói, 'Joe, chúng ta phải làm thức ăn trẻ em này. Đưa nó vào miệng của những đứa trẻ và xem liệu chúng có ăn được không.’ Chúng tôi đã tạo ra một loạt các mẻ trong nhà bếp của mình. Chúng tôi đã hỏi - làm thế nào để bạn thực hiện các nhóm tập trung với trẻ sơ sinh? Vì họ chưa thể điền vào một cuộc khảo sát.

Joe – 02:28

Chúng tôi không biết, chúng tôi chỉ định mang thai khi phát hiện ra thiếu thức ăn trẻ em. Chúng tôi phải tìm tất cả những người bạn có con nhỏ của mình, và những người bạn có con nhỏ của họ đã cưỡi họ đi khắp thị trấn. Cuối cùng, bạn đã tạo ra 30 công thức nấu ăn khác nhau với các phiên bản khác nhau để cố gắng đảm bảo rằng các em bé sẽ thích.

Thanh thản – 03:02

Tôi đã nghĩ ra hai câu hỏi khảo sát, 'con bạn phản ứng thế nào khi bạn cho chúng ăn?' và các câu trả lời rất vui nhộn. Đó là: 'nhổ nó ra rồi mở ra' hoặc 'quay đầu đi và ngậm miệng lại và không nếm nữa.' Và sau đó câu hỏi thứ hai là 'bạn phản ứng thế nào?' Khoảng, tôi sẽ nói khoảng ba phần tư của các bậc cha mẹ mà chúng tôi khảo sát cũng đã nếm thử. Không phải tất cả mọi người đã làm.

Đối với dòng OG của chúng tôi – thịt gà, thịt bò, gà tây, bò rừng và cá hồi. Đó là những loại được nhắm mục tiêu đến trẻ nhỏ hơn một chút 10 tháng và 12 tháng tuổi. Chúng có hương vị nhạt nhẽo hơn bởi vì những vị giác ban đầu thực sự chỉ mới thức dậy vào khoảng sáu tháng. Có một loại hương vị nhẹ nhàng dễ dàng là một con đường để đi.

Ngoài ra còn có cửa sổ hương vị, phải không? Bạn muốn cho bé tiếp xúc với nhiều hương vị khác nhau. Các chương trình khoa học và nghiên cứu cho thấy rằng khi bạn cho trẻ sơ sinh làm quen với nhiều loại hương vị, hoặc thực sự là bất kỳ hương vị nào bạn giới thiệu cho trẻ trong khoảng từ 5 tháng đến 18 tháng, điều đó có thể giúp trẻ thích thú sau này trong cuộc sống. Nếu bạn chỉ cho chúng đồ ngọt trong thời gian đó, chúng sẽ chỉ muốn đồ ngọt sau này. Một số thứ cay, một số thứ đắng, một số thứ chua, đủ thứ trên đường đi. Bạn sẽ làm quen với bảng màu của chúng với những thực phẩm thực sự dành cho người lớn, đó là những gì bạn muốn những thực phẩm tốt cho sức khỏe dành cho người lớn.

Vì vậy, chúng tôi đặt rất nhiều rau xanh. Chúng tôi đặt rất nhiều loại thảo mộc và gia vị khác nhau. Như bạn đã nói, nồi thịt bò nướng đó là một nỗ lực để chúng tôi tăng một chút độ tuổi của những chiếc ghế dài của chúng tôi. Cái đó có một hương vị mặn hơn. Nó có hương vị phức tạp hơn với chất thơm. Với việc chúng ta thêm nấm Shitaki vào món đó để tăng thêm dinh dưỡng, phải không? Nấm siêu bổ dưỡng. Khi chúng tôi sản xuất loại đặc biệt đó tại nhà máy, tất cả nhân viên đều nói, 'Trời ạ, thứ đó có mùi giống như khoai tây nghiền và nước thịt. Chúng tôi chỉ thích điều này.

Osmara – 04:53

Mùi quá. Nó thực sự làm.

Joe – 04:56

Nó thực sự quan trọng đối với chúng tôi. Có một số loại thức ăn trẻ em có thịt khác được bán ra khi chúng tôi bắt đầu và tất cả chúng đều kinh tởm. Họ trộn chúng với gạo. Họ trộn nó với đậu. Họ trộn chúng với trái cây, bạn biết không? Nó giống như trái cây và ngũ cốc với thịt và không có chất béo và không có muối giống như một công thức cho tổng thể. Nó cũng giống như con người, trẻ sơ sinh không ăn thịt trẻ em. Chúng tôi không làm nữa vì họ không thích những cái chúng tôi làm hoặc không thích, vâng, bởi vì bạn có thể đã thảo luận về nó. Trọng tâm của chúng tôi là sự kết hợp phù hợp giữa rau và thịt, thịt thực sự chất lượng, sau đó là chất béo, chất béo thực sự làm tròn trải nghiệm về hương vị và kết cấu. Nên các bé rất thích. Bây giờ, đó là một trong những lý do lớn nhất khiến cha mẹ mua sản phẩm của chúng tôi vì con họ muốn. Sau đó, họ muốn ăn nhiều hơn. Thật dễ dàng để khiến họ ăn nó và bất cứ thứ gì họ sẽ ăn. Nó giống như, nếu nó thực sự bổ dưỡng, thì giống như, hãy để họ ăn nó.

Osmara – 05:47

Nó thực sự bổ dưỡng. Điều đó hoàn toàn chính xác. Đó là điều. Tôi cảm thấy như các bạn đang thực sự phá vỡ ngành công nghiệp thực phẩm trẻ em bởi vì một trong những điều mà tôi biết từ các vấn đề sức khỏe của chính mình là tôi thực sự muốn cung cấp cho con mình những loại thịt có chất lượng tốt nhất - mọi thứ được nuôi bằng cỏ và đánh bắt tự nhiên. Các bạn chỉ đang đánh vào đó và tôi tự nghĩ, mình sẽ phải xay nhuyễn vì tôi không biết làm cách nào khác để lấy nước hầm xương, collagen và tất cả những thứ tốt đó. Tôi có thể nói với bạn, cảm ơn các bạn. Tôi đã không làm nhuyễn. Tôi nghĩ rằng tôi đã làm nó giống như một lần và đó là nó. Bây giờ nó giống như, ồ, bạn muốn túi của mình? Được rồi. Đây là túi của bạn. bolognese Thổ Nhĩ Kỳ.

Được thôi. Hãy nói về điều đó bởi vì các sản phẩm của bạn cung cấp chất béo chất lượng, cực kỳ quan trọng đối với trẻ sơ sinh, ngay cả khi còn trong tử cung, cũng như khi bạn bắt đầu ăn dặm và các loại thịt chất lượng. Tôi rất ngạc nhiên khi thấy rất nhiều bậc cha mẹ sợ bắt đầu cho con ăn thịt như một trong những thực phẩm đầu tiên.Chúng ta có thể nói về lý do tại sao nó lại quan trọng như một loại thức ăn đầu tiên cho trẻ sơ sinh và làm thế nào nó quyết định cách bạn đưa chất này vào sản phẩm của mình, trái ngược với những gì bạn thấy trên thị trường?

Thanh thản – 07:06

Chà, chúng tôi không mất nhiều thời gian để nhận ra rằng đã có một loại thức ăn hoàn hảo cho trẻ sơ sinh và đó là sữa mẹ. Vì vậy, tôi đã kéo Joe đến ngân hàng sữa ở Austin. Tôi đã làm tất cả nghiên cứu về sữa này. Có một tấn, chỉ một tấn chất béo và rất nhiều carbs và một lượng protein kha khá trong sữa mẹ. Chúng tôi biết rằng chúng tôi muốn chế biến một bữa ăn dành cho trẻ em chứa gần đúng các chất dinh dưỡng đa lượng đó. Chúng tôi biết sẽ cần protein. Chúng tôi biết sẽ muốn có một nguồn thịt sạch. Nó chỉ là một loại nhất định. Tôi không nghĩ rằng chúng tôi thậm chí đã từng đặt câu hỏi đó…

Joe – 07:42

Vâng, sữa mẹ là một sản phẩm động vật. Đạm động vật, mỡ động vật. Em bé có tất cả các enzym cần thiết để tiêu hóa thức ăn động vật nhiều hơn bất kỳ loại thức ăn nào khác. Nhiều hơn rau, chắc chắn nhiều hơn ngũ cốc. Nó thực sự là thứ dễ ăn nhất đối với chúng.

Thanh thản – 08:00

Và do đó, nó đậm đặc chất dinh dưỡng nhất. Khi bạn nghĩ về một ounce lấy một ounce, cắn từng miếng… Mọi bậc cha mẹ đều biết rằng mỗi miếng cắn nhỏ mà bạn có thể nhét vào cái miệng nhỏ bé đó và khiến nó đi xuống dạ dày đều rất quý giá, giống như bất động sản. Bạn muốn gói càng nhiều chất dinh dưỡng càng tốt vào vết cắn đó. Các loại thịt có nguồn gốc thực sự tốt cắn từng miếng chỉ để có thêm rất nhiều vitamin và khoáng chất cũng như các hợp chất và dinh dưỡng thực sự tốt cho sức khỏe.

Joe – 08:29

Sữa mẹ có 60% chất béo. Thực tế là lối đi không có chất béo… Hầu như không có chất béo dưới bất kỳ hình thức nào. Một số sản phẩm được làm từ sữa, một ít bơ ở đây và ở đó, nhưng chắc chắn không có chất béo động vật tốt ngoài điều đó. Đó là một phần lớn đối với chúng tôi. Ban đầu, giống như, chúng ta phải đưa chất béo vào đây - mỡ động vật, dầu ô liu, dầu bơ, những chất béo tốt nhất, dễ tiêu hóa nhất.

Thanh thản – 08:52

Thực sự những gì chúng tôi đã làm là chúng tôi thay thế carb trái cây bằng rau cộng với chất béo. Bởi vì những túi trái cây bán rất chạy vì chúng là những quả bom đường. Những túi đường khổng lồ mà bạn đang cho con mình ăn. Khi bạn nhìn vào mặt sau và ghi chín gam đường, nghe có vẻ không nhiều. Giống như chín gram nhỏ, đó là nhỏ. Nhưng khi bạn nghĩ về một em bé nặng 15 pound và so sánh với một người lớn nặng 150 pound, bạn sẽ thêm một số 0 vào 90 gam đó. Nếu tôi ăn 90 gam đường cho bữa sáng…

Joe – 09:30

Và họ ăn hai hoặc ba viên mỗi ngày, tức là một thanh Snickers. Đó là lượng đường tương đương với một thanh Snickers. Nếu bạn ăn ba trong số những túi đó.

Thanh thản – 09:37

Khi chúng tôi mới thành lập công ty, chúng tôi có một người bạn đang làm việc tại một nhà trẻ và cô ấy nói rằng, mỗi sáng, cha mẹ sẽ mang những túi lớn đựng trái cây này và đưa chúng đến nhà trẻ. Cô ấy nói rằng không ai trong số các công nhân sẽ đưa chúng cho họ cho đến 30 phút trước khi lấy. Họ sẽ để cho cuộc khủng hoảng xảy ra sau đó. Những người này biết chuyện gì đang xảy ra. Họ biết lượng đường tăng đột biến ảnh hưởng như thế nào đến tâm trạng, trạng thái tinh thần của bạn.

Cả bố mẹ tôi đều làm việc trong lĩnh vực sức khỏe tâm thần. Tôi biết mối tương quan giữa dinh dưỡng với sức khỏe đường ruột và hệ vi sinh vật. Trạng thái tinh thần của bạn, bệnh tâm thần của bạn, sức khỏe tâm thần, phải. Chỉ nhìn vào tình trạng bệnh tâm thần của con em chúng tôi, đó là một cuộc khủng hoảng lớn. Cá nhân tôi nghĩ rằng chế độ ăn uống đóng một vai trò quan trọng. Có những thứ khác - chất độc, phương tiện truyền thông và tất cả những thứ khác không giúp được gì. Phải. Tôi nghĩ rằng nó bắt nguồn từ chế độ ăn uống. Nếu mọi người sẵn sàng thực hiện điều đó, tôi sẽ không nói là dễ dàng chuyển đổi, nhưng với một lần chuyển đổi đó, tôi nghĩ chúng ta sẽ có ít khủng hoảng hơn nhiều hoặc không phải là không có khủng hoảng nào trong tay.

Osmara – 10:44

Chà, tôi không thể đồng ý với bạn nhiều hơn. Và với tư cách là một người phải vật lộn với chứng lo âu, mất ngủ và hoảng sợ… tôi cũng phải vật lộn với tình trạng viêm ruột và những chất gây viêm nhiễm trong ruột của mình. Đối với tôi khi có đứa con đầu lòng, điều rất quan trọng là phải thực sự bảo vệ sức khỏe đường ruột của bé cũng như uốn nắn và định hình nó. Thật không may, lượng đường cao thực sự tàn phá đường ruột của trẻ. Có khoa học và có nghiên cứu đằng sau đó. Tuy nhiên, có vẻ như có sự mâu thuẫn giữa khoa học và nghiên cứu cũng như những gì chúng ta biết về lối sống của người Paleo và sức khỏe đường ruột cũng như những gì mà các bác sĩ nhi khoa của chúng ta đang thúc đẩy trong văn phòng.Câu hỏi của tôi dành cho bạn là, sản phẩm của bạn đã được cộng đồng y tế đón nhận như thế nào và đã có bất kỳ phản hồi hoặc phản hồi nào dưới bất kỳ hình thức nào chưa?

Thanh thản – 11:47

Cho đến nay, một trăm phần trăm của nó, theo như tôi biết, là tích cực. Chúng tôi có một người bạn có con trai nhập viện chăm sóc đặc biệt tại Trung tâm Y tế Trẻ em Dell trong một thời gian ngắn. Chúng tôi đã đưa cho anh ấy một đống thức ăn trẻ em của chúng tôi để cho vào ống cho ăn để giúp anh ấy khỏe mạnh. Cô ấy nói, và nó đã đúng khi chúng tôi ra mắt lần đầu tiên cách đây nhiều năm. Cô ấy nói rằng cô ấy đang cho các bác sĩ này xem - Tôi đang nổi da gà. Cô ấy nói rằng các bác sĩ đã nói, 'Chà, thứ này thật tuyệt vời. Chúng ta có thể lấy cái này ở đâu?’ Bởi vì vào thời điểm đó nó chỉ có trên mạng hoặc bất cứ thứ gì, không dễ tìm thấy như bây giờ. Chúng tôi đã có các bác sĩ nhi khoa, nhiều bác sĩ nhi khoa, thực sự liên hệ và nói, 'Điều này thật tuyệt vời. Tôi giới thiệu những thứ của bạn cho bệnh nhân của tôi.’ Có một số bác sĩ nhi khoa là chuyên gia về béo phì, thật không may, họ bắt đầu khám cho những bệnh nhân khoảng 18 tháng tuổi và họ chuyển chúng sang chế độ ăn kiêng kiểu paleo. Và chuyển chúng sang thực phẩm của chúng tôi và mọi thứ trở nên tốt hơn. Đối với chúng tôi, cá nhân tôi nghĩ rằng tiếp thị đóng một vai trò rất lớn trong những đề xuất mà bạn đã đề cập. Các loại khuyến nghị lỗi thời, lỗi thời.

Osmara – 12:56

Các loại ngũ cốc gạo và…

Thanh thản – 12:57

Chính xác. Tôi nghĩ rằng cách làm cũ là bỏ các hộp sản phẩm này tại văn phòng bác sĩ và sau đó các bác sĩ khuyên dùng vì nó nằm ngay đó và tôi không nghĩ điều đó rất vi phạm đạo đức và đó là điều mà chúng tôi, chúng tôi không đừng làm thế. Mặc dù tôi rất thích vì khi đó sẽ có nhiều em bé được tiếp cận với những thực phẩm tốt cho sức khỏe. Phải? Đó là một loại bắt-22.

Joe – 13:23

Không có gì phải bàn cãi trong cộng đồng y tế rằng thịt và rau quả là thức ăn đầu tiên tuyệt vời cho trẻ sơ sinh. Các hướng dẫn của USDA gần đây đã được sửa đổi hoàn toàn để nói rằng, về cơ bản, thịt thực sự quan trọng. Đường xấu. Bạn biết đấy, tất cả đều ở đó. Những gì chưa bắt kịp là những gì họ vẫn đang khuyến nghị cho những đứa trẻ không tốt. Mọi người đều đồng ý rằng thịt và rau đều ngon. Họ cũng nghĩ ngũ cốc gạo là tốt. Họ cũng nghĩ rằng trái cây xay nhuyễn là tốt. Vì vậy, đó là nơi có tranh chấp. Chúng ta có nên nói, thay vào đó, đừng ăn ngũ cốc gạo, hãy tập trung vào thịt. Vì một số lý do, cơ sở bác sĩ nhi khoa vẫn có khuyến cáo ngũ cốc gạo tăng cường vi chất đó, bất chấp tất cả asen, bất chấp chứng táo bón do sắt giả tạo ra.

Thanh thản – 14:12

Nhưng đó cũng là, có hy vọng. Có hy vọng vì nó ngày càng ít đi mỗi năm. Chúng tôi vừa nói chuyện với một trong những nhà bán lẻ đồ trẻ em lớn ở đất nước này và họ nói rằng, họ biết rằng ngày càng có nhiều bác sĩ nhi khoa khuyên dùng ngũ cốc gạo ít hơn. Và điều đó chỉ làm cho trái tim mẹ tôi thực sự sưng lên. Tiến bộ đang được thực hiện và lựa chọn thay thế ra khỏi đó. Và đó là những gì chúng tôi ở đây để giúp giáo dục và cung cấp sản phẩm. Để thực sự cung cấp cho cha mẹ sự lựa chọn. Phải. Nếu họ muốn những thứ trái cây thì nó ở đó và chúng ta không nhất thiết phải lúc nào cũng nghĩ rằng đó là thứ siêu ác độc. Phải. Toàn trái cây…

Osmara – 14:52

Trong chừng mực.

Thanh thản – 14:54

Chính xác. Hiện có một sự lựa chọn khác trên kệ và cha mẹ hiện có các lựa chọn.

Osmara – 14:59

Thật tuyệt vời khi bạn đề cập đến điều đó bởi vì, dựa trên những phát hiện gần đây về cả thức ăn trẻ em và sữa công thức, chúng tôi đã có những đợt thu hồi lớn. Chúng tôi đã có các báo cáo của quốc hội với tỷ lệ kim loại nặng đáng báo động. Điều đó thực sự khiến nhiều bậc cha mẹ như chúng tôi, những người muốn làm tốt hơn cho con cái của mình, sợ hãi. Tôi đã rất tức giận khi điều này xảy ra, bởi vì nó giống như bây giờ tôi không chỉ ngập đầu với tất cả những lo lắng của lần đầu làm cha mẹ, mà giờ tôi còn phải lo lắng về kim loại nặng trong những thứ có sẵn ở các lối đi trong siêu thị cho con tôi. Điều này là điên.Vì vậy, với môi trường hiện tại của ngành này, Serenity Kids kiểm tra kim loại nặng trong sản phẩm của bạn như thế nào? Làm thế nào để bạn giảm thiểu những điều đó và làm thế nào để bạn đối phó với điều này?

Thanh thản – 15:56

Vâng, vì vậy chúng tôi thực sự đã phát hiện ra kim loại nặng - có lẽ đã 10 năm trên báo chí, nhưng chúng tôi thực sự không biết nhiều về nó cho đến có lẽ là vào năm chúng tôi tung ra sản phẩm của mình hoặc năm sau đó. Phải? Khi tôi sinh con - bằng tuổi con bạn - và tôi đã nghĩ, đợi một chút. Cái gì? Tôi cảm thấy như mình bị mù, giống như một đoàn tàu chở hàng. Tôi dường như không thể nghĩ rằng FDA không quan tâm đầy đủ đến trẻ em của chúng ta để giúp giữ an toàn cho chúng và giữ cho bộ não của chúng hoạt động bình thường. Giống như nó chỉ là phi lý. Tôi không thể tin được. Và tôi giống như, bạn biết gì không? Chúng tôi không làm điều đó. Chúng tôi sẽ không tham gia vào những thứ đó. Chúng tôi sẽ tìm cách xây dựng một chương trình chất lượng.

Chúng tôi đã đi ra ngoài và thuê một giám đốc chất lượng tuyệt vời, và cô ấy đã làm việc với chúng tôi trong hai năm. Cô ấy có một đứa con, chỉ nhỏ hơn tôi. Con của cô ấy cũng lớn lên nhờ thức ăn của chúng tôi. Chúng tôi cung cấp cho em bé của chúng tôi, những thực phẩm thực tế mà chúng tôi làm. Chúng tôi biết rằng họ cần phải là tốt nhất có thể. Vì vậy, chúng tôi có một chương trình chất lượng nghiêm ngặt. Chúng tôi kiểm tra nguyên liệu thô trước khi sản xuất và kiểm tra thành phẩm. Và chúng tôi có bên thứ ba xác minh. Chúng tôi làm việc với Dự án Nhãn sạch, dự án này thực hiện rất tốt việc so sánh các loại thực phẩm dành cho trẻ em và các loại khác nhau. Và họ làm thức ăn cho vật nuôi. Họ cũng làm tất cả các loại sản phẩm khác nhau, để xem liệu chúng có thoát khỏi mức thấp nhất hay không. Chúng xử lý kim loại nặng, thuốc trừ sâu, chất hóa dẻo và chất gây ô nhiễm môi trường. Hơn 200 cấp độ chất gây ô nhiễm mà họ kiểm tra.

Osmara – 17:32

Cái này được gọi là Dự án Nhãn sạch là gì?

Joe – 17:33

Dự án Nhãn Sạch. Và họ có các cấp độ chứng nhận khác nhau mà bạn có thể giành được. Chúng tôi đã đạt được giải thưởng Độ tinh khiết của họ, đây là mức cao nhất, tốt nhất trong lớp và thấp nhất trong ngành. Chúng tôi phải đặt ra các tiêu chuẩn của riêng mình vì FDA không có tiêu chuẩn về kim loại nặng. Chúng tôi đã phải thuê rất nhiều nhà nghiên cứu và nhà khoa học để tìm ra rằng, bạn không bao giờ có thể loại bỏ tất cả họ. Chúng xảy ra một cách tự nhiên. Đất của chúng ta bị ô nhiễm. Chỉ có một nguồn cung cấp nhất định mà chúng tôi có thể nhận được, vì vậy chúng tôi không thể đưa nó về không. mức độ là gì? Ban đầu, chương trình của chúng tôi dựa trên các tiêu chuẩn của Liên minh Châu Âu, vốn hạn chế chúng tôi trên thế giới. Tất cả các sản phẩm của chúng tôi đều thấp hơn nhiều so với ý kiến, tiêu chuẩn của bạn, nhưng hầu hết các tiêu chuẩn đó đều cao so với các sản phẩm của chúng tôi thấp hơn nhiều. Ngay cả với những tiêu chuẩn đó, FDA hiện đang trong quá trình tạo ra một tiêu chuẩn.

Họ nói rằng sẽ mất bảy năm để thực hiện nó như một tiêu chuẩn. Chúng tôi, các công ty thực phẩm trẻ em, cần phải tham gia với một loạt các văn phòng của Tổng chưởng lý Tiểu bang do Tổng chưởng lý của Bang New York đứng đầu. Điều đó đang gây áp lực buộc FDA phải tạo ra một tiêu chuẩn tạm thời sẽ có hiệu lực sớm hơn. Nó khắt khe hơn bởi vì họ muốn lấy, họ muốn tính mức trung bình của tất cả các kim loại trong ngành và nói, 'Này, bất kể mức trung bình là bao nhiêu, đó là tiêu chuẩn mới.' Và chúng tôi giống như, tất cả đều quá cao. Bạn không thể điều chỉnh nó dựa trên điều đó. Chúng ta nên đặt ra quy định về những gì có thể. Không phải những gì hiện đang có.

Osmara – 19:01

Bảy năm. Đó là, gần đến năm 2030. Đây là năm 2022. Chúng ta vẫn đang xử lý những thứ này như thế nào? Vì vậy, đó là những gì tôi thích về các bạn. Bởi vì tôi biết một số công ty thực phẩm trẻ em lớn nhất, họ đang kiểm tra mức độ của nguyên liệu thô, nhưng họ không kiểm tra thành phẩm. Các bạn đang kiểm tra những gì xảy ra và bạn đang kiểm tra những gì xảy ra. độc lập kiểm tra tất cả. Điều đó thật tuyệt vời. Thật tuyệt. Bởi vì bạn đúng. Không có cách nào để vượt qua khoai lang và những thứ này. Họ lấy chất dinh dưỡng từ đất.

Thanh thản – 19:39

Tôi cũng nghĩ rằng nếu chúng ta có nguồn cung cấp thực phẩm bị ô nhiễm, phải không? Hãy suy nghĩ như những vấn đề kinh tế vĩ mô lớn. Nếu chúng ta có nguồn cung cấp thực phẩm bị ô nhiễm thì ai sẽ nhận được những thứ tốt? Đó là những đứa trẻ nhỏ đang tăng gấp đôi kích thước cột sống trong năm đầu đời và sự phát triển thần kinh của chúng vẫn đang diễn ra. Họ không phải là bộ não thậm chí còn chưa đầy đủ các mặt. Phải. Những chất độc thần kinh này thực sự có thể cản trở điều đó và thực sự ảnh hưởng đến việc học và nhận thức của chúng trong suốt quãng đời còn lại. Vì vậy, đó là những gì chúng ta đang nói về. Chúng tôi biết có sự ô nhiễm và chúng tôi sẽ phải đưa ra quyết định về việc ai, công dân nào, nhận được những thứ tốt nhất. Và chúng tôi tranh luận, đó là những đứa trẻ.

Joe – 20:21

Ngay bây giờ, thực phẩm của chúng tôi an toàn hơn so với việc tự mua chúng. Sử dụng khoai lang nghiền nhuyễn của chúng tôi ít có khả năng chứa kim loại nặng hơn vì chúng tôi thực hiện kiểm tra thường xuyên, nghiêm ngặt như vậy so với việc bạn mua một củ khoai lang trên kệ và chế biến nó đúng không? Những gì Serenity đang nói là có thể nó sẽ luôn như vậy. Vì nếu nguồn cung đã ưu tiên cho trẻ sơ sinh. Nhưng đó là một quyết định chính sách. Đó là một loại điều vĩ mô mà chúng tôi đang làm với tư cách là một công ty nhỏ. Các công ty lớn hơn chắc chắn có thể làm điều đó, nhưng chính phủ phải tham gia vào đó và nói, 'Này, đây là tiêu chuẩn. Cửa hàng tạp hóa khoai tây ở cấp độ này.’ Trước tiên, nó cần chuyển sang thực phẩm trẻ em.

Osmara – 20:56

Tuyệt đối. Bạn đã đề cập rằng bạn đã bắt đầu bán sản phẩm của mình trực tuyến và hiện bạn đang có mặt tại các nhà bán lẻ lớn. Ý tôi là, tôi hiểu các bạn ở Thrive Market, nhưng bạn đang ở đâu? Whole Foods, Walmart, ở mọi nơi?

Joe – 21:11

Chúng tôi vừa ra mắt tại một nghìn Walmarts trên toàn quốc. Bây giờ chúng tôi đang ở trong tất cả các Kroger và hầu hết các Mục tiêu. Mọi cửa hàng thực phẩm tự nhiên, bạn có thể nghĩ đến Sprouts, Natural Grocers, Whole Foods, và rất nhiều chuỗi hợp tác khu vực và chúng tôi bán chúng. Chúng tôi là thực phẩm dành cho trẻ em bán ổn định trên kệ bán chạy nhất trong toàn bộ kênh thực phẩm tự nhiên và tất cả các cửa hàng thực phẩm tự nhiên. Mọi người đã thực sự chấp nhận chúng tôi, và thịt theo truyền thống không phải là mặt hàng bán chạy với những người tự nhiên. Có nhiều người ăn chay hơn. Có nhiều ý kiến ​​​​cho rằng thịt không tốt cho hành tinh hoặc không tốt cho sức khỏe của bạn. Vì vậy, chúng tôi đã thực sự chứng minh rằng… Phong trào paleo nói chung đã chứng minh rằng'Đó không phải là con bò mà là cách' Phải? Đó là cách nó lớn lên. Vì vậy, cam kết tìm nguồn cung ứng có đạo đức hoặc tìm nguồn cung ứng rộng rãi vừa tốt hơn về mặt dinh dưỡng, vừa tốt hơn cho hành tinh. Về mặt đạo đức, người tiêu dùng cảm thấy tốt hơn khi mua hàng.

Osmara – 22:11

Được rồi. Vì vậy, chúng ta hãy nhảy ngay vào vấn đề đó. Bạn có, bạn có một sứ mệnh cao đẹp. Một phần trong đó là sứ mệnh môi trường của bạn.Hầu hết chúng ta không thực sự hiểu nông nghiệp tái tạo là gì và tại sao nó lại quan trọng. Bạn có thể giải thích ngắn gọn - nó là gì? Tại sao chúng ta nên biết thêm về nó? Và điều gì đã khiến bạn đi theo hướng đó?

Joe – 22:32

Vâng. Tôi là một nhà hoạt động môi trường khá đam mê và đã góp phần tốt đẹp trong cuộc đời tôi. Tôi đã từng ngủ trên cây. Đầu tiên, ở trường đại học, tôi ngồi trên cây để ngăn chúng chặt hạ. Tự xích mình vào máy ủi và các thứ. Tôi đã rất đam mê nó. Tôi đã thực sự thuần chay trong thời gian đó. Ăn chay thuần chay trong bốn năm, vì tôi nghĩ điều đó tốt hơn cho hành tinh. Nó hoàn toàn không có tác dụng với cơ thể tôi. Tôi phát hiện ra đó không phải là điều phù hợp với mình. Nhưng tôi luôn rất quan tâm đến canh tác địa phương, nông nghiệp địa phương và cách chúng ta có thể giảm thiểu lượng khí thải carbon chỉ bằng cách tìm nguồn cung ứng tại địa phương, điều đó cũng có nghĩa là các sản phẩm động vật. Bởi vì bạn không thể mua thức ăn địa phương vào mùa đông trừ khi đó là thịt, thường là ở vùng Trung Tây. Vì vậy, chúng tôi biết rằng chúng tôi muốn thịt bổ dưỡng nhất. Đó là ưu tiên hàng đầu của chúng tôi – đó là dinh dưỡng.

Chúng tôi biết rằng các hệ thống chăn nuôi trên đồng cỏ - chăn nuôi bằng cỏ, gia cầm chăn thả trên đồng cỏ và thịt lợn sẽ tốt hơn về mặt dinh dưỡng. Có rất nhiều nghiên cứu so sánh nó và tỷ lệ omega-3 tốt hơn… Mọi thứ đều tốt hơn về thịt chăn nuôi trên đồng cỏ. Tôi cũng muốn hỗ trợ các trang trại gia đình vì ông bà tôi là nông dân trong gia đình và tôi lớn lên theo dõi cuộc đấu tranh của họ, cũng như mối liên hệ của họ với trái đất. Vì vậy, chúng tôi cũng có sứ mệnh của trang trại gia đình này. Và trong việc tìm nguồn cung cấp thịt chăn nuôi tại các trang trại gia đình, chúng tôi đã phát hiện ra phong trào nông nghiệp tái tạo này. Chúng tôi đã được những người sáng lập Epic Bar dạy rất nhiều về điều đó và họ đang làm theo lời khuyên của chúng tôi. Họ thật tuyệt, họ đến từ Austin. Và họ là những người ủng hộ chúng tôi rất nhiều. Thương hiệu của chúng tôi rất giống nhau.

Osmara – 24:02

Tôi có thể thấy rằng các bạn rất liên kết.

Joe – 24:05

Chúng tôi chia sẻ thương hiệu của họ… Họ đã cho chúng tôi người xây dựng thương hiệu của họ để thực hiện việc xây dựng thương hiệu của chúng tôi.

Osmara – 24:10

Ý tôi là, thương hiệu của bạn được chú ý. Vì vậy, tốt cho các bạn.

Joe – 24:14

Vì vậy, nông nghiệp tái tạo thực sự là tương lai của lương thực và môi trường. Nó có cơ hội cô lập toàn bộ lượng carbon mà chúng ta đã thải vào bầu khí quyển trong hàng trăm năm qua. Nông nghiệp của chúng tôi đã xây dựng một phần rất lớn của vấn đề. Nông nghiệp động vật nhận được một rap thực sự xấu. Nông nghiệp trồng trọt cũng tồi tệ về lượng khí thải carbon, công việc cày xới, máy móc hạng nặng, thuốc trừ sâu và tất cả những thứ đó. Vì vậy, toàn bộ hệ thống nông nghiệp bị phá vỡ và đang phá hủy hành tinh.

Đặc biệt là ở Mỹ, nơi nông nghiệp công nghiệp hóa cao và canh tác tái tạo có thể giải quyết tất cả những điều đó. Động vật được thiết kế để sống hòa hợp với thiên nhiên. Họ tương tác với thiên nhiên. Chúng tạo ra sự hài hòa và cân bằng, đặc biệt là ở động vật nhai lại sống thành đàn lớn. Bison tái sinh Bắc Mỹ hàng ngàn năm. Những người định cư da trắng đã giết bò rừng một cách có hệ thống để loại bỏ người Mỹ da đỏ. Mà sau đó cũng bỏ hoang đồng bằng, và mở rộng nông nghiệp công nghiệp cho đến nay. Chúng tôi đã có những vấn đề lớn mà chúng tôi có ngày hôm nay.

Giải pháp là đưa những con vật này trở lại - bò rừng, gia súc, dê, tất cả chúng đều là động vật nhai lại. Chúng tiêu hóa cỏ và về cơ bản cô lập carbon thông qua quá trình ăn cỏ chết, để lại phân bón và di chuyển đến khu vực khác. Những gì nông dân tái tạo đã làm là họ đã bắt chước điều này. Viện Savory là một nhà lãnh đạo lớn.

Thanh thản – 25:54

Allan Savory có một Ted Talk tuyệt vời cho bất kỳ ai quan tâm. Đó là 12 phút và thay đổi cả cuộc đời tôi.

Joe – 26:00

Vâng. Anh ấy phác thảo lý do tại sao nó hoạt động và họ đã hồi sinh hàng triệu mẫu sa mạc ở Châu Phi và biến nó thành đồng cỏ, tạo ra nguồn cung cấp lương thực và thay đổi làng mạc, tạo ra an ninh kinh tế.

Thanh thản – 26:21

Kiss The Ground là một bộ phim hay trên Netflix. Nó được thuật lại bởi Woody Harrelson. Nó thú vị hơn âm thanh của nó. Tôi đã mất một lúc để xem nó, nhưng sau khi xem nó, tôi đã nghĩ, 'Ồ, thật là đầy hy vọng, truyền cảm hứng và tích cực.' Phong trào mà chúng tôi đã tham gia và chúng tôi đang xây dựng chuỗi cung ứng các loại thịt này. Bạn biết rất nhiều nông dân mà chúng tôi làm việc cùng đã không bán cho các doanh nghiệp trước chúng tôi. Họ xây dựng như thế nào, làm thế nào để họ bán các doanh nghiệp? Đó là một hoạt động kinh doanh hoàn toàn khác giữa bán hàng cho người tiêu dùng và bán hàng cho các doanh nghiệp.

Joe – 26:53

Đó là một tập quán canh tác bản địa cổ xưa bắt chước sự hòa hợp của động vật với trái đất. Nó đòi hỏi cách tiếp cận đa loài để canh tác. Rất nhiều nông dân đã làm điều đó chỉ bằng trực giác tìm ra cách hồi sinh đất đai của họ, nhưng nguyên tắc cốt lõi cơ bản là nó tái tạo, nó thực sự di chuyển đất và làm cho nó tốt hơn so với những gì họ tìm thấy thông qua đất. Sự phát triển của vi sinh vật là một trong những chỉ số quan trọng, mặc dù vi khuẩn trong đất có nhiều điểm tương đồng với hệ vi sinh vật đường ruột của chúng ta. Đất và hệ vi sinh vật đường ruột có sự cộng sinh ẩn dụ và đáng kinh ngạc này. Điều đó giống như, ồ, thịt đang tái tạo hành tinh cũng đang tái tạo đường ruột của chúng ta. Và đó là bước ngoặt. Nó cũng làm tổn thương ruột của chúng ta. Bằng cách tăng sự phát triển của vi sinh vật trong đất, bạn đang giảm lượng nước chảy tràn, giúp cô lập nước tốt hơn. Vì vậy, chúng tôi không gặp vấn đề hạn hán. Và sau đó câu hỏi là carbon. Nó hút carbon ra khỏi bầu khí quyển và đưa nó trở lại các vi khuẩn này để sau đó tạo ra nhiều đời sống thực vật hơn. Về cơ bản, điều đó làm sạch không khí và tạo ra những đồng cỏ xanh từ sa mạc.

Osmara – 28:04

Ồ, tôi thích điều đó. Chúng tôi sẽ đăng các liên kết cho Ted Talk đó và bộ phim tài liệu Kiss The Ground bởi vì tôi cũng mới xem nó gần đây và nó đã làm tôi kinh ngạc. Vì vậy, đó là một phần lý do tại sao chúng tôi yêu quý các bạn trong gia đình mình. Bạn có vị ngon và bạn đang làm điều tốt cho hành tinh này. Tôi nghĩ sẽ trở thành cha mẹ trong năm nay, hoặc không, xin lỗi, vào năm ngoái. Không phải năm nay, năm ngoái. Tôi thậm chí không biết thời gian. Trở thành cha mẹ đã khiến tôi ý thức hơn về khía cạnh môi trường của mọi thứ. Tôi thích rằng các bạn có thành phần xã hội đó. Hãy quay lại các sản phẩm của bạn vì tôi thực sự muốn trau dồi.

Vì vậy, chúng tôi đã nói về các loại thịt chất lượng.Hãy nói về chất béo chất lượng mà chúng tôi tìm thấy trong các sản phẩm của bạn. Tôi nhớ đã đọc cuốn sách của Lilly Nichol và cả Sức khỏe não bộ của Rebecca Fett từ khi sinh ra khi tôi mang thai. Họ nói về tầm quan trọng của việc ăn nhiều chất béo chất lượng cao, ngay cả trước khi bạn mang thai để chuẩn bị cho cơ thể mang thai. Khi em bé lớn lên, để các tế bào não hoạt động và hình thành hệ thống thần kinh và mọi thứ. Sau khi em bé ra ngoài và chúng đã cai sữa công thức hoặc sữa mẹ và chúng đang bắt đầu ăn dặm, điều đó thậm chí còn quan trọng hơn.Một số nguồn chất béo chất lượng cao mà chúng tôi có thể thấy trong các sản phẩm của bạn là gì? Và, và tại sao chúng lại quan trọng ở giai đoạn phát triển này?

Thanh thản – 29:37

Ngay từ đầu, chúng tôi đã biết rằng chúng tôi sẽ có rất nhiều chất béo trong các sản phẩm của mình, phải không? Vì sữa mẹ có nhiều chất béo. Chúng tôi muốn mang chất béo và protein trở lại lối đi. Chúng tôi biết rằng một trong những loại chất béo tốt nhất mà chúng tôi có thể chọn là mỡ từ chính động vật. Một trong những hương vị hàng đầu của chúng tôi, thịt bò, khoai lang và cải xoăn, chúng tôi sử dụng 70% thịt bò nạc, 30% mỡ để chế biến. Con đó hoàn toàn bị 'béo phì' bởi chính thịt. Chúng tôi đã chọn đùi gà cho hương vị gà của mình để đảm bảo rằng chúng tôi bao gồm mỡ gà, một nguồn chất béo siêu giàu dinh dưỡng, thực sự tốt cho sức khỏe mà người ta không có nhiều chất béo trong đó. Chúng tôi đã thêm vào - Tôi nghĩ rằng người ta có dầu bơ. Quả bơ siêu bổ dưỡng đúng không? Mọi người đều đồng ý về điều đó. Chúng tôi cũng bao gồm một số hương vị khác của chúng tôi là những miếng thịt nạc hơn. Giống như bò rừng hoang dã của chúng tôi. Nó chỉ là một vết cắt gọn gàng hơn. Đó là một con vật gầy hơn. Chúng tôi sử dụng một ít dầu ô liu.

Osmara – 30:47

Tôi thấy dầu ô liu. Tuyệt vời.

Thanh thản – 30:50

Một trong những hương vị yêu thích của tôi, chúng tôi có là cá hồi. Chúng tôi mua cá hồi đánh bắt tự nhiên từ Alaska, DHA và omega-3 trong đó đến từ chính cá. Phải. Tôi nghĩ rằng một người cũng được hỗ trợ với một chút dầu.

Joe – 31:09

Lên đến năm gam.

Thanh thản – 31:09

Chúng tôi thực sự muốn chọn để đảm bảo rằng tất cả các túi của chúng tôi đều có một lượng protein và một lượng chất béo đáng kể. Khi bạn đang tìm kiếm một bữa ăn cân bằng đầy đủ chất, bạn có thể tìm thấy món đó trong một hộp đựng nhỏ. Siêu tiện lợi. Vì vậy, đó là những chiếc túi của chúng tôi.

Đối với mặt chất béo của nhát của chúng tôi. Chúng tôi đã cho ra mắt loại bánh phồng không có hạt cách đây hơn một năm. Chúng tôi biết rằng chúng tôi muốn bổ sung một số chất béo và chúng tôi muốn đưa càng nhiều chất béo và protein vào tất cả các sản phẩm của mình càng tốt. Khá khó để ăn nhẹ chất béo và protein, nhưng chúng tôi đã thành công. Chúng tôi có một ít dầu ô liu trong những nhát đó. Chúng tôi muốn có nhiều hơn, nhưng đồ ăn vặt lộn xộn và trẻ em không thực sự ăn ý với nhau. Chúng tôi phải đặc biệt lùi lại một chút nhưng cái đó có dầu ô liu.

Joe – 32:03

Và chúng tôi có nước hầm xương. Chúng tôi đã khử nước dùng xương và cho vào bánh phồng. Đó là, tôi nghĩ chúng tôi là những người đầu tiên chế biến nước hầm xương.

Osmara – 32:11

Tôi đã nói với bạn, đó là cách các bạn có được tôi. Bạn đã có tôi tại nước dùng xương. Tôi đưa cho cô ấy từng con một và cô ấy đi lên và sau đó bạn nhìn thấy những con chó vì một lần cô ấy vô tình làm rơi nó. Họ đã làm điều đó và họ giống như, ồ, chúng tôi cũng tham gia vào việc này. Tôi yêu Bí ngô và Quế, ai mà không thích hương vị đó.

Joe – 32:40

Nếu chúng ta nói về chất béo, chúng ta phải nói về công thức của chúng ta.

Osmara – 32:44

Hãy nói về công thức của bạn, đó là một câu hỏi khác. Đặc biệt là trong ánh sáng của thu hồi và tất cả mọi thứ. Vì vậy, tôi gặp một số vấn đề khi sản xuất nhiều sữa mẹ khi con tôi chào đời. May mắn thay, tôi đã thực hiện một số nghiên cứu và tôi không tìm thấy… Tôi không biết vì các bạn mới đưa ra điều đó. Phải? Tôi không tìm thấy bất cứ thứ gì ở Mỹ có hồ sơ mạnh như các thương hiệu châu Âu. Sau rất nhiều nghiên cứu, tôi đã chọn Hipp, nhưng ngay cả Hipp, tôi thực sự ước rằng có một số thứ không có trên đó.Hãy nói về sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh hoặc sữa công thức dành cho trẻ mới biết đi của bạn. Và hãy nói về sự khác biệt giữa những gì được bán trên thị trường dưới dạng sữa bột dành cho trẻ sơ sinh và sữa bột dành cho trẻ mới biết đi. Bao lâu thì bé có thể uống đồ của bạn?

Thanh thản – 33:42

Vâng, đó là một câu hỏi hay. Vì vậy, tôi cũng gặp khó khăn khi cho con bú. Tôi chưa bao giờ có ý định sản xuất một sản phẩm sữa công thức, nhưng sau đó con bé cai sữa lúc được 9 tháng và tôi nghĩ, 'Ồ không, mình phải tìm sữa công thức cho con bé.' Tôi chọn sữa công thức của Đức, tôi chọn Holle, loại này khó hơn để tìm thấy những ngày này khi FDA đang thực sự đàn áp việc nhập khẩu sữa công thức châu Âu. Cũng vào khoảng thời gian đó, tôi biết mình muốn thử tạo ra một công thức tốt hơn. Chúng tôi đã thành công trong việc tạo ra công thức tốt nhất trên hành tinh theo như tôi quan tâm về câu hỏi của bạn. Sản phẩm của chúng tôi nói lên điều đó - đó là sữa công thức dành cho trẻ ăn cỏ A2 dành cho trẻ mới biết đi. Tất nhiên, có những quy định thực sự nghiêm ngặt về sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh, điều cần phải có. Đó là sản phẩm dành cho nhóm dân số dễ bị tổn thương nhất của quốc gia chúng ta.

Có ba loại quy tắc chính cho điều đó. Một là 29 chất dinh dưỡng có phạm vi – phải đáp ứng phạm vi này. Không thể cao hơn phạm vi này mà FDA đưa ra và sản phẩm của chúng tôi đáp ứng 29 chất dinh dưỡng đó. Yêu cầu quan trọng khác là nó phải được sản xuất theo công thức đã được kiểm tra đúng cách, phải không? Đó là cơ sở làm cho nó có tiêu chuẩn sạch sẽ thực sự cao. Điều đó thực sự có thể làm điều gì đó an toàn cho những đứa trẻ đó. Của chúng tôi được sản xuất trong một cơ sở như thế. Yêu cầu khác mà FDA có ngay bây giờ là có những nghiên cứu về việc cho trẻ ăn dặm được thực hiện. Vì vậy, đây là loại mà chúng ta không gặp. Tôi có một số vấn đề với nó chỉ trên cơ sở đạo đức. Tôi đã xem xét cách thức hoạt động của các nghiên cứu, bởi vì chúng tôi có thể làm điều đó vào một lúc nào đó.

Điều đầu tiên bạn làm là thử nghiệm công thức của mình trên chuột con. Nếu những con chuột này phát triển ở một mức độ nhất định khi ăn sữa công thức của bạn, thì bạn có thể thử nghiệm nó trên những đứa trẻ còn sống. Và chuột con ghét đường sữa, đây là nguồn carbohydrate tự nhiên có trong sữa mẹ và trong sữa bò. Thay vào đó, các công ty sữa bột trẻ em đã đưa vào xi-rô ngô, maltodextrin và tất cả những loại tinh bột khác. Chuột sẽ ăn chúng và phát triển nhiều hơn. Chúng cũng rẻ hơn, ổn định hơn và dễ dàng hơn.

Osmara – 35:55

Tôi không ý kiến.

Thanh thản – 35:56

Đó là một vấn đề lớn mà tôi gặp phải với nó. Cũng thử nghiệm bất cứ điều gì trên trẻ sơ sinh của con người. Tôi không biết.

Joe – 36:03

Họ thực sự trả tiền cho các bà mẹ. Họ được trả tiền để nuôi con bằng sữa công thức không được chấp thuận này và sau đó theo dõi sự phát triển của chúng. Không có quốc gia nào khác mà chúng tôi biết yêu cầu điều này. Châu Âu chắc chắn không yêu cầu nó. Nó có giá hàng triệu đô la. Mất nhiều năm, ba năm để hoàn thành. Nó thực sự giới hạn các công ty nhỏ. Nó phụ thuộc vào, ngoài ra còn có tất cả các quy tắc thành phần này, tất cả đều được quy định bởi Đạo luật Công thức năm 1980, dựa trên khoa học từ những năm bảy mươi.

Thanh thản – 36:35

Vậy là khoa học 50 tuổi.

Osmara – 36:38

Tôi đã nghe điều đó. Tôi đã sửng sốt. Trong khi đó, ở châu Âu, không phải vậy, phải không?

Thanh thản – 36:47

Họ sửa đổi các tiêu chuẩn của họ vài năm một lần. Trên thực tế, tôi vừa tải xuống trang mới nhất dài 106 trang. Tôi không thể chờ đợi để đọc nó. Và họ đang thực hiện tất cả những nghiên cứu thú vị này, chẳng hạn như sữa dê thì sao? Và thế cònchế phẩm sinh học? Thế còn, tôi sẽ tìm kiếm saccharides cho sữa công thức dành cho trẻ mới biết đi hoặc chỉ dành cho trẻ sơ sinh. Trên thực tế, họ có một tỷ lệ rất lớn sữa công thức dành cho trẻ mới biết đi ở Châu Âu. Hoa Kỳ, vì những lý do chính đáng, một số nhà lập pháp và các nhóm giám sát đã thực sự sử dụng sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh chủ yếu vì rất nhiều loại ngoài kia có chứa xi-rô ngô trộn với vitamin tổng hợp. Vì vậy, điều đó sẽ có ý nghĩa bởi vì tiêu chuẩn của chúng tôi thấp hơn. Ở châu Âu, tiêu chuẩn của họ cao hơn nhiều và họ thực sự khuyên dùng sữa công thức tiếp theo hoặc sữa dành cho trẻ mới biết đi thường xuyên hơn cho bệnh nhân một tuổi và hai tuổi của họ, các bác sĩ cũng vậy.

Joe – 37:41

Giải thích đơn giản là chúng tôi chỉ được phép giới thiệu công thức của chúng tôi trong 12 tháng trở lên. Chúng tôi chỉ được phép gọi nó là sữa công thức dành cho trẻ mới biết đi. Có rất nhiều lợi ích đối với sữa bột dành cho trẻ mới biết đi, tốt hơn là chỉ dùng sữa đơn thuần vì chúng ta bắt đầu với sữa nguyên kem A2. Sữa nguyên chất được nuôi tái sinh, khá khó tìm.

Osmara – 38:02

Tôi đã định hỏi bạn về điều đó. Sự khác biệt giữa A1 và A2 là gì? Làm thế nào để bạn giải thích điều đó cho những người không biết?

Thanh thản – 38:10

phiếu giảm giá enfamil 2017

Vâng, vì vậy có một loại protein beta-casein ở đó. Chúng được đặt tên là A1 và A2. Và hầu hết sữa của động vật có vú ở đất nước này, ý tôi là, trên toàn thế giới là A2. Vì vậy, sữa người là A2, sữa dê là A2, rất nhiều sữa bò là A2 và sữa lạc đà là A2. Nhưng đã có một số đột biến gen ở một số giống bò hiện sản xuất sữa A1. Và sữa A1, cách mà nó được tiêu hóa sẽ gây khó chịu hơn cho đường tiêu hóa của con người và có thể khó tiêu hóa hơn. Nhiều người gặp khó khăn trong việc tiêu hóa sữa hoặc các sản phẩm từ sữa, đó có thể là A1. Bạn có thể không gặp vấn đề lớn nếu bạn thử A2.

Joe – 38:57

Chà, nếu họ có thể chịu được dê, họ có thể chịu được bò sữa A2.

Thanh thản – 39:01

Rất có thể. Ý tôi là, vẫn có những thứ thực sự như dị ứng. Chúng ít phổ biến hơn rất nhiều so với chúng ta nghĩ. Nó có thể là một sự không khoan dung ở nhiều người.

Joe – 39:11

Về cơ bản sữa mẹ là A2. Nếu bạn định bắt chước sữa mẹ bằng sữa công thức, thì một trong những điều cần làm là chọn đúng loại protein. Điều thứ hai là để có được hồ sơ axit béo đúng. Đó là vô cùng phức tạp. Đó là lý do dẫn chúng tôi đến chủ đề này vì hầu hết các nhãn hiệu khác đều sử dụng dầu hạt công nghiệp. Dầu canola, dầu hướng dương, vân vân. Chúng tôi ghét những thứ mà chúng gây viêm nhiễm, về cơ bản chúng là những chất thải công nghiệp mà chúng tôi đang cho em bé ăn. Chúng tôi có hồ sơ axit béo phức tạp nhất so với bất kỳ công thức nào từng được tạo ra khi có tám nguồn chất béo khác nhau.

Osmara – 39:52

Các nguồn chất béo khác nhau, hãy đọc chúng.

Thanh thản – 39:55

Đó là điều yêu thích của tôi về sản phẩm này. Đầu tiên là sữa nguyên kem A2. Chúng tôi không loại bỏ chất béo sữa. Chúng tôi sẽ không. Hầu hết các loại sữa công thức đều được làm bằng sữa gầy, chúng loại bỏ chất béo trong sữa.

Osmara – 40:07

Tôi không biết điều đó.

Thanh thản – 40:08

Vâng. Chúng tôi muốn để lại chất béo sữa trong.

Joe – 40:10

Tôi tự hỏi liệu nó có liên quan đến các nghiên cứu về chuột hay không.

Thanh thản – 40:12

Nó có thể. Tôi thực sự nghĩ rằng đó là vì các loại dầu hạt công nghiệp có… Thực sự rất khó để có được sự cân bằng phù hợp của các axit béo nhất định này. Dầu hạt công nghiệp dễ dàng hơn một chút theo cách đó.

Joe – 40:23

Vâng. Nó có vẻ tốt trên giấy.

Thanh thản – 40:25

Cái này có sữa nguyên kem A2. Chúng tôi sử dụng dầu ô liu nguyên chất. Dầu dừa. Chúng tôi sử dụng dầu cọ, loại dầu này cũng có tiếng xấu. Cái này có nguồn gốc bền vững. Lý do chúng tôi thêm nó vào một lượng nhỏ là vì một trong những axit béo phổ biến nhất trong sữa mẹ là axit palmitic. Thực sự rất khó để tìm ra nguồn đó nếu bạn không xem xét các loại dầu hạt công nghiệp. Dầu hạt công nghiệp của họ có chứa axit palmitic và dầu cọ cũng chứa axit palmitic. Có một số nghiên cứu cho thấy rằng các loại sữa công thức có tỷ lệ dầu cọ rất cao có thể gây kích ứng đường ruột của trẻ. Điều đó đúng, nhưng chúng tôi chỉ sử dụng một chút để làm tròn hồ sơ mập mạp đó. Chúng tôi cũng sử dụng bơ ca cao, đây là một loại chất béo bão hòa mà chúng tôi không chủ định nhưng làm cho nó có hương vị thực sự ngon, đó là một phần thưởng, phải không?

Osmara – 41:24

Man, chúng ta sẽ phải thử điều đó.

Thanh thản – 41:27

Một trong những thành phần yêu thích khác của tôi là dầu tảo. Chúng tôi sử dụng dầu tảo hoang dã để tạo hàm lượng DHA và dầu này có nguồn gốc tự nhiên. Vì vậy, nó không được chứng nhận hữu cơ, bởi vì nó là thực phẩm hoang dã, vì vậy bạn không thể coi thực phẩm hoang dã là hữu cơ. Do đó, về mặt kỹ thuật, sản phẩm của chúng tôi không phải là hữu cơ mặc dù mọi thứ trong đó đều là hữu cơ, nhưng chúng tôi không thể gọi nó là hữu cơ. Vâng, vì vậy chúng tôi đã phải hy sinh tiêu chuẩn hữu cơ, nhưng chúng tôi đưa ra lựa chọn có lợi cho dinh dưỡng. Bất cứ khi nào có một lựa chọn khó khăn để thực hiện và, một cuộc gọi khó khăn, chúng tôi luôn chọn các em bé. Chất béo khác mà chúng tôi sử dụng là lecithin trứng, đây là một nguồn choline thực sự tốt khác.

Joe – 42:21

Có rất nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng dị ứng trứng không phải do lecithin trong trứng gây ra. Chúng tôi phải đưa ra khuyến cáo về trứng ở đó, nhưng nếu bạn lo lắng về việc bị dị ứng, thì lecithin trong trứng thực sự là một thành phần an toàn hoặc khá an toàn.

Thanh thản – 42:33

Lecithin hướng dương là một chất béo thực sự siêu dinh dưỡng khác cung cấp sự cân bằng hợp lý của các axit béo. Trên thực tế, thậm chí chỉ giúp ích trong quá trình sản xuất, đây chỉ là một sản phẩm phụ tiện lợi của việc sử dụng thành phần đó. Đó có lẽ là điều tôi tự hào nhất, về công thức, ý tôi là, chúng tôi đã nâng cấp mọi nguồn dinh dưỡng đa lượng. Chúng tôi đã nâng cấp protein, chúng tôi đã nâng cấp chất béo, chúng tôi đã nâng cấp lượng carbs vì chúng tôi sử dụng đường sữa. Chúng tôi đã mất rất nhiều thời gian để tìm ra cách hoặc cách tốt nhất để đưa vào và tỷ lệ nào. Đó chỉ là một bài toán và bài toán khoa học thực sự phức tạp, nhưng tôi thực sự rất tự hào về kết quả mà chúng tôi có được.

Osmara – 43:16

Điều đó thực sự đáng ngưỡng mộ và nó rất kịp thời. Cha mẹ có thể tìm sữa công thức cho trẻ mới biết đi của bạn ở đâu? Nó giống nhau không? Giống như tôi biết tôi đã nhìn thấy nó trên Thrive và những thứ tương tự, nhưng có phải ở bất kỳ nơi nào chúng tôi tìm thấy những chiếc túi, chúng tôi có khả năng tìm thấy thứ này không?

Joe – 43:33

Vâng. Chắc chắn là trực tuyến, vì vậy trên trang web của chúng tôi, trên Amazon, chúng tôi vừa tung ra loại lon lớn hơn trên trang web của mình, kích thước giảm giá cho những người dùng nhiều. Whole Food cũng đang thực hiện nó. Bạn có thể lấy nó ở bất kỳ Whole Foods nào. Vừa ra mắt nó tại Sprouts. Vì vậy, bạn biết đấy, chúng tôi đang triển khai nó. Đó là một sự chấp nhận chậm hơn, nhưng nó sắp ra mắt. Bạn biết đấy, tình trạng hết hàng ở khắp mọi nơi. Chúng tôi cố gắng tìm sữa công thức cho trẻ sơ sinh trên khắp đất nước này. Họ đang đặt ra những giới hạn cho nó. Bởi vì họ, FDA, có những quy định lỗi thời ngăn cản sự đổi mới. Họ đàn áp các công thức châu Âu. Họ đã cấm nó vào năm ngoái. Rồi họ không kiểm soát được listeria và nhà máy, mặc dù có quy định, họ không thực thi tốt, họ biết về vấn đề này từ tháng 9 năm ngoái. Sau đó, nó đã trở thành kiến ​​thức công cộng một vài tháng trước. Và điều đó đã dẫn đến việc tắt máy. Bây giờ bạn không thể lấy công thức, nó giống như những gì cha mẹ chúng tôi làm. Trong khi đó, chúng tôi không thể quảng cáo sữa công thức của mình là sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh, mặc dù nó tốt hơn.

Thanh thản – 44:39

Chúng tôi có một số khách hàng nói với chúng tôi rằng họ mang sữa công thức của chúng tôi đến bác sĩ nhi khoa của họ và họ nói: 'Này, tôi nghĩ tôi muốn đưa cái này cho đứa con tám tháng tuổi của mình. Bác sĩ nhi khoa, bạn nghĩ sao?' Chúng tôi đã nghe báo cáo về một số bác sĩ nhi khoa nói rằng, 'Ồ, thứ này tốt cho con bạn.' Nếu bạn quan tâm đến hồ sơ thành phần, nếu bạn nghĩ rằng nó có thể có tác dụng với con bạn , cụ thể.

Osmara – 45:04

Hãy hỏi bác sĩ nhi khoa của bạn.

Thanh thản – 45:05

Hỏi bác sĩ nhi khoa của bạn và tìm hiểu.

Osmara – 45:09

Vâng, điều đó thật tốt. Ý tôi là, chúng tôi chỉ đề cập đến điều đó về khẩu phần ăn và sự thiếu hụt. Cha mẹ nghèo cố gắng để có được nguồn cung cấp. Và ý tôi là, nó thực sự là thứ đáng sợ.

Thanh thản – 45:19

Quá buồn.

Osmara – 45:20

Thứ thực sự đáng sợ. Vì vậy, đó là tuyệt vời. Bây giờ các bạn có công thức, các túi, các nhát, bất cứ điều gì khác trong tác phẩm?

Thanh thản – 45:30

Chúng tôi có tất cả các loại công cụ trong công việc.

Joe – 45:32

Chúng tôi sẽ tiếp tục phát triển các sản phẩm của mình cùng với con gái của mình. Bây giờ cô ấy được ba tuổi rưỡi. Chúng tôi đang xem xét đồ ăn nhẹ dành cho trẻ mới biết đi có thể tiếp tục lớn lên. Cuối cùng, chúng tôi muốn trở thành một công ty thực phẩm dành cho trẻ em hàng đầu. Về lâu dài, chúng tôi sẽ tiếp tục phát triển vượt bậc so với những đứa trẻ sơ sinh và trở thành một công ty thực phẩm dành cho trẻ em. Hiện tại, chúng tôi đang tập trung vào trẻ sơ sinh và phân khúc trẻ mới biết đi lớn hơn. Về cơ bản, chúng tôi cho rằng mọi thứ trên lối đi đều cần được nâng cấp.

Thanh thản – 46:03

Bất cứ thứ gì tôi phải mua từ người khác đều rất đau đớn.

Joe – 46:06

Đó là tất cả các phiên bản bị xâm phạm của tất cả những thứ khác. Vì vậy, chúng tôi đang xem xét tất cả chúng. Đó thực sự chỉ là vấn đề của cái nào tiếp theo. Không phải cái nào, cuối cùng chúng ta sẽ làm tất cả. Chúng tôi có rất nhiều thứ đang được phát triển và luôn cần những người thử hương vị. Tôi có thể gửi cho bạn một số nguyên mẫu nếu bạn muốn cung cấp cho họ…

Osmara – 46:24

Mang nó qua. Chúng tôi đang làm việc để nấu em bé thứ hai ở đây. Bạn chỉ cần, tiếp tục nó đến. Điều đó thật tuyệt vời. Các bạn đã làm rất tốt với công ty, thương hiệu, sứ mệnh và giáo dục, và đó là một trong những câu hỏi khác của tôi, phải không? Giống như nhiều người trong chúng ta không được lớn lên với thói quen ăn uống lành mạnh, chúng ta là những đứa trẻ của những năm tám mươi và chín mươi.Tôi cảm thấy nhiều người trong chúng ta thực sự muốn làm điều tốt hơn cho con cái mình, nhưng có lẽ bản thân chúng ta chưa áp dụng thói quen ăn uống tối ưu. Vậy bạn sẽ nói gì? Bạn có thể đưa ra lời khuyên nào cho những bậc cha mẹ không trực tiếp ở đó, nhưng thực sự muốn thấm nhuần và làm gương cho con cái họ, khi chúng bắt đầu ăn dặm và tầm quan trọng của cửa sổ hương vị, v.v?

Thanh thản – 47:19

Chà, chúng tôi ăn kem sau khi cô ấy đi ngủ. Tôi nghĩ rằng một trong những vấn đề lớn trong việc giúp cha mẹ cho con ăn… Vì vậy, khoai tây chiên là loại rau số một cho trẻ dưới hai tuổi. Ý tôi là, đó là tội phạm. Và tại sao vậy? Tại sao vậy? Bạn biết đấy, tất nhiên, chúng có vị ngon. Khoai tây chiên rất tuyệt, nhưng cũng có nghĩa là chính cha mẹ đang ăn chúng và bạn không thể từ chối những món ăn trước mặt con mình. Phải? Ý tôi là, bạn có thể thử, nhưng hãy nhìn xem… Và rồi cũng có những bậc cha mẹ đang phải đối mặt với cảm giác tự trọng của chính họ, các vấn đề về cơ thể, các vấn đề sức khỏe của chính họ.

Đối với tôi, tôi không biết nữa, điều đó cực kỳ thuận tiện cho sức khỏe của tôi nên tôi muốn làm gương cho những hành vi tốt này cho con mình. Rằng tôi chỉ cho cô ấy xem các loại rau trên đĩa của tôi, rằng chúng tôi nấu rau trong bếp của mình. Tôi sẽ nói với bạn, bây giờ tôi có thể ăn uống lành mạnh hơn, rằng tôi là một người mẹ. Tôi không biết. Tôi luôn luôn khá khỏe mạnh.

Joe – 48:34

So với khi mang thai, bạn khỏe mạnh…

Osmara – 48:41

Đó là ngoại lệ lớn nhất. Tam cá nguyệt đầu tiên của tôi. Tôi không biết về bạn, nhưng trong tam cá nguyệt đầu tiên đó, tôi chỉ muốn có carbs. Tôi không quan tâm hình thức nào. Điều duy nhất tôi có thể dạ dày.

Thanh thản – 48:48

Tôi sẽ không bao giờ quên điều này. Một ngày nọ, Joe về nhà và tôi có một chiếc bánh pizza trên bàn, nguyên chiếc bánh pizza trước mặt. Tôi sẽ ăn một chiếc bánh pizza mỗi năm. Tôi muốn đi như mỗi năm một lần. Tôi đã có cả cái này, vì tôi đã không ăn cả ngày. Đó là buổi tối tôi đói, nhưng tôi chỉ cảm thấy rất buồn nôn và không thể ăn bất cứ thứ gì khác ngoài thức ăn thoải mái.

Joe – 49:11

Vì vậy, có những lời khuyên thiết thực – hãy cố gắng chỉ mua, để sẵn những thực phẩm tốt cho sức khỏe trong tủ đựng thức ăn và nhà bếp của chúng ta để nếu chúng ta ăn uống kỳ lạ tại nhà hàng hoặc tại một bữa tiệc hoặc khoai tây chiên tại nhà hàng, gà rán, bất cứ thứ gì, thì đó cũng không phải là vấn đề lớn. , nhưng cũng như ngày này qua ngày khác, chúng ta chỉ có những lựa chọn thực phẩm lành mạnh. Bạn có thể làm bất cứ điều gì trong nhà bếp. Bạn có thể ăn nó vì tất cả đều tốt cho sức khỏe. Giống như cô ấy đã nói nếu chúng ta sẽ ăn vặt hoặc sẽ thưởng thức đồ ăn, hãy làm điều đó cách xa cô ấy. Đừng để cô ấy thấy bạn làm điều đó. Những ngày này khi cô ấy mới ba tuổi, đó là một cuộc tranh luận về đường mọi lúc. Cô ấy luôn muốn có đường. Nó giống như, vì vậy chúng tôi có protein này trước quy tắc đường, mà chúng tôi đã giải thích không phải là quy tắc chúng tôi tạo ra. Đó là một quy tắc. Cơ thể chúng ta có điều đó.

Bạn biết rằng giống như cơ thể chúng ta đã nói, nếu bạn không ăn đường mà không có protein, bạn có thể bị bệnh. Bạn có thể dễ bị như vậy, điều đó không tốt cho bạn. Vì vậy, chúng tôi nói với cô ấy về những hậu quả đó. Cô ấy rất rõ ràng về việc ăn xúc xích trước đây nếu chúng tôi dự tiệc sinh nhật.

Thanh thản – 50:10

Chúng tôi đã có rất nhiều bữa tiệc sinh nhật.

Joe – 50:13

Cô ấy có cách ăn uống và ăn mừng và là một phần của nhóm. Chúng tôi không phải đối mặt với sự cố đường khủng khiếp đó sau này.

Osmara – 50:27

Và bạn đang dạy cô ấy hiểu hậu quả của những lựa chọn, điều đó thật tuyệt vời. Tôi nghĩ rằng tôi cũng sẽ chấp nhận điều đó. Thế là hai người là vợ chồng. Bạn đang cùng nhau nuôi dạy con cái. Bạn là đối tác kinh doanh. Với tư cách là một người – chồng tôi cũng là đối tác kinh doanh của tôi. Chúng tôi làm việc, đặc biệt là kể từ sau đại dịch, hiện tại chúng tôi chủ yếu làm việc tại nhà.Bạn có lời khuyên nào cho các bậc cha mẹ khác, những người đang ở trong chiến hào và những người đang đội tất cả những chiếc mũ khác nhau này, nhưng tất cả lại là một, các bạn sẽ làm điều đó như thế nào?

Joe – 51:10

Chúng tôi đã nói về việc thành lập một nhóm hỗ trợ dành cho các bậc cha mẹ làm việc cùng nhau, nhưng có một số điều chúng tôi đã học được khi làm việc này trong vài năm nay. Một thách thức lớn là khi nào nói về công việc và khi nào không nói về công việc. Thật dễ dàng để chỉ nói chuyện tại nơi làm việc mọi lúc. Một trong những quy tắc chúng tôi có là không nói về công việc trên giường. Chúng tôi phá vỡ quy tắc vào thời điểm đó, nhưng ít nhất một trong số chúng tôi có thể nói, 'Này, chúng tôi đang ở trên giường, không nói chuyện công việc.' Chúng tôi đã có thể duy trì, chúng tôi cố gắng cho một buổi tối hẹn hò hàng tuần. Tất nhiên, nó không xảy ra hàng tuần. Nếu chúng ta cố gắng hàng tuần, ít nhất nó sẽ xảy ra hai hoặc ba lần một tuần. Đôi khi chúng tôi nói về việc thuê một người giữ trẻ vào mỗi tối thứ Sáu, giống như một người giữ trẻ cố định. Giống như chúng ta phải ra ngoài, về cơ bản chúng ta phải có một người trông trẻ. Chúng tôi chưa đi đến điểm đó, nhưng đó là một cách giống như khiến bạn có một buổi tối hẹn hò. Để nói về công việc trong xe hơi trên đường đến bất cứ nơi nào chúng ta sẽ giống như thảo luận về những điều cuối cùng.

Chúng tôi luôn có huấn luyện viên hoặc cố vấn với chúng tôi. Giống như bạn không thể làm điều đó một mình. Chúng tôi vừa lưu danh sách s**t mà chúng tôi gọi là danh sách những thứ mà chúng tôi chỉ lưu cho những phiên đó. Chúng tôi chỉ có những cuộc trò chuyện trước mặt một số người trong số họ. Họ không làm gì cả, nhưng có vẻ như chúng tôi chuyên nghiệp hơn.

Thanh thản – 52:31

Có trách nhiệm.

Joe – 52:32

Chúng tôi bắt đầu đến các không gian làm việc chung hoặc chúng tôi mở văn phòng bởi vì chúng tôi ở văn phòng chuyên nghiệp hơn là ngồi trên ghế sa lông, hoặc bị kích động hoặc đánh nhau. Vì vậy, có những điều nhỏ nhặt như thế.

Thanh thản – 52:47

Chúng tôi tìm hiểu - ai sẽ đưa ra quyết định. Đây có phải là một quyết định mà cả hai chúng ta cần phải thực hiện cùng nhau? Chúng ta cần đi đến một thỏa thuận hay đây là quyết định mà tôi sẽ đưa ra hay quyết định mà anh ấy sẽ đưa ra, chẳng hạn như đưa ra, tìm ra điều đó trước thời hạn? Ồ, đó là một hoạt động. Tôi sẽ làm cái đó. Tìm ra nơi chúng ta không thực sự cần. Bạn là mẹ, chúng tôi là cha mẹ. Chúng ta không có thời gian để có những cuộc thảo luận không cần thiết không quan trọng. Nếu tôi tin tưởng anh ấy đưa ra quyết định với điều gì đó chắc chắn này, tôi sẽ giống như, 'Tôi tin tưởng bạn. Chỉ cần đi tìm nó ra. Tôi không quan tâm.’ Bạn biết đấy, chỉ là, hãy tiếp tục di chuyển. Đó là một cách mà chúng tôi sẽ làm. Giữ các cuộc thảo luận khó hơn cho những cuộc thảo luận mà cả hai bạn thực sự phải đưa ra quyết định và chiến lược thực sự cấp cao, nơi cả hai bạn cần phải đồng ý và hoàn toàn phù hợp với cách nó hoạt động hàng ngày.

Joe – 53:37

Bạn chỉ cần cam kết không để mối quan hệ kinh doanh làm tổn thương mối quan hệ cá nhân. Mối quan hệ cá nhân là nền tảng và bất kỳ thành công nào chúng ta có được trong kinh doanh cùng nhau sẽ đến từ mối quan hệ bền chặt mà chúng ta có. Nếu điều đó bắt đầu làm tổn thương nó, giống như nó tắt, thì nó không đáng. Nó sẽ đến từ nền tảng đó và trở thành một tảng đá.

Thanh thản – 54:06

Đó là điều mà chúng tôi đã nói với Della khi chúng tôi hẹn hò vì tôi sẽ không bao giờ quên khi cô ấy như thế, có lẽ là hai tuổi rưỡi. Bóng đèn bật sáng. Không, thực ra tôi nghĩ cô ấy mới ba tuổi, bóng đèn bật sáng trong não cô ấy khi cô ấy bắt đầu nhận ra rằng khi chúng tôi hẹn hò, chúng tôi sẽ chọn không đưa cô ấy đi.

Và cô ấy giống như, bạn sẽ không lấy tôi. Tôi thích, không, điều đó thực sự khó khăn đối với tôi. Chúng tôi nhận ra rằng mình cần giải thích cho cô ấy hiểu tầm quan trọng của việc chúng tôi hẹn hò cùng nhau. Tôi hẹn hò với cô ấy và cô ấy hẹn hò với anh ấy, phải không.

Joe – 54:30

Khái niệm về một đối một với ông và bà. Giống như cô ấy có được ý tưởng. Vì vậy, chúng tôi cố gắng có một cuộc hẹn hàng tuần - tôi có một cuộc hẹn hàng tuần với cô ấy. Serenity có một cuộc hẹn hàng tuần với cô ấy.

Thanh thản – 54:50

Chúng tôi đi đến sân chơi.

Osmara – 54:48

Vâng. Mọi người đều có được thời gian chất lượng của họ. Ồ, tôi thích điều đó. Chà, có vẻ như các bạn đang chơi thực sự, giống như các bạn thực sự biết và nhận thức được điểm mạnh và điểm yếu của nhau, và các bạn đang tôn trọng điều đó. Tôi nghĩ đó là điều hiển nhiên về những gì bạn đã tạo ra kết quả và cách các bạn thể hiện, ngay cả trong cuộc trò chuyện nhỏ mà chúng ta đang có ở đây. Vì vậy, đó là tuyệt vời.

Thật tuyệt khi kết thúc mọi thứ. Tôi chỉ muốn đặt một câu hỏi cho Serenity và một câu hỏi cho bạn, Joe.Gửi đến Serenity, bạn, với tư cách là một doanh nhân đồng nghiệp, người mẹ, người vợ, người phụ nữ, chính bản thân bạn, phải không? Giống như đó là một phần của bất cứ điều gì, giống như tâm linh, hoặc giống như sự tự kết nối. Làm thế nào để bạn, tôi muốn nói cân bằng, nhưng có lẽ nó không cân bằng. Giống như làm thế nào để bạn trôi chảy với tất cả? Làm thế nào, bạn đã học được gì trên đường đi của cuộc hành trình này?

Thanh thản – 55:52

Lời khuyên của tôi là, và tôi nghĩ mục đích của việc làm cha mẹ và từ góc độ con người, hiện sinh là một. Bạn có thể xem lại những vết thương thời thơ ấu của mình và cuối cùng quyết định rằng bạn có thể cảm nhận chúng theo một cách khác vì giờ bạn đã trưởng thành. Thứ hai, tôi nghĩ, như bạn đã nói, cân bằng là cố gắng trong mọi việc bạn làm để cố gắng cân bằng. Khi tôi bắt đầu làm việc quá nhiều, tôi biết mình cần phải vượt qua và dành nhiều thời gian hơn ở nhà hoặc phần lớn thời gian cho bản thân. Theo tôi, việc tự chăm sóc bản thân cho các bà mẹ là thách thức lớn nhất của chúng tôi đối với hầu hết các bà mẹ ngoài kia. Tôi thực sự biết, tôi chỉ cần đặt nó vào lịch của tôi. Lịch của tôi kéo dài cả ngày, đưa Della đến trường, đi họp này, đi cắt tóc, làm tất cả những việc này. Nếu tôi đặt nó mỗi tháng một lần, tôi sẽ xem lịch của mình, tôi đặt lịch tập luyện của mình. Tôi đặt lịch hẹn hò với Joe. Tôi đặt ngày của tôi với con gái của tôi. Tôi đặt lịch hẹn với nha sĩ và dịch vụ mát-xa của mình, và tôi sẽ được mát-xa hàng tháng. Ồ vâng, và châm cứu. Phải. Vì vậy, đó là, và đó là trách nhiệm giải trình. Tôi phải đến những cuộc hẹn này vì nó đã được lên lịch rồi. Tôi sẽ không, giống như chỉ rút lui về điều đó. Đối với tôi, đó là cách tôi yêu bản thân mình đủ để cam kết với tôi và biết rằng tôi hoàn toàn nhận thức được. Bộ não của tôi biết, phải không? Rằng nếu tôi ở trạng thái bình tĩnh, cân bằng và khỏe mạnh, tôi sẽ trở thành một người mẹ tuyệt vời và tôi sẽ trở thành một ông chủ tuyệt vời. Đó thực sự là nhiệm vụ của tôi. Để giúp trẻ khỏe mạnh hơn bắt đầu từ tôi. Nếu tôi quên điều đó, điều mà tôi đã có những thăng trầm, phải không?

Chúng tôi ở đây và đã sáu năm trôi qua, chúng tôi đã có những khoảng thời gian hối hả điên cuồng và chúng tôi đã có thời gian dành cho em bé. Phải? Nhưng tôi biết rằng người sáng tạo nhất, có khả năng giải quyết vấn đề tốt nhất và là người quản lý tốt nhất mà tôi có thể trở thành luôn đến khi tôi đặt tôi lên hàng đầu.

Osmara – 58:02

Tôi thích nó. Cảm ơn bạn đã chia sẻ đó. Và cố ý về điều đó. Lý do tôi lập trang này là vì tôi không thấy nhiều sự hỗ trợ từ các bà mẹ trong việc tự chăm sóc bản thân. Và những gì bạn nói là rất đúng, phải không? Có một lý do tại sao họ bảo chúng tôi đeo mặt nạ dưỡng khí trước rồi mới đến người khác. Vì vậy, hoàn toàn.

Joe, vậy là bạn đã không chia sẻ điều này trong cuộc phỏng vấn này, nhưng khi kiểm tra bạn, tôi tình cờ thấy, tôi thực sự ngạc nhiên khi biết rằng bạn đã phát hiện ra mình mắc chứng tự kỷ ở trường đại học. Phải?Tôi thực sự biết khá nhiều bậc cha mẹ có con được chẩn đoán là mắc bệnh phổ và họ thực sự muốn làm điều tốt cho con mình và họ muốn thực sự hỗ trợ chúng. Từ một người đã đi trên con đường đó, bạn có lời khuyên nào cho các bậc cha mẹ đang tìm kiếm những cách tốt hơn để hỗ trợ con cái của họ?

Joe – 59:10

Cảm ơn. Đó là một câu hỏi tuyệt vời. Tôi nghĩ điều đầu tiên là thái độ đối với chứng tự kỷ, rằng nó không phải là một căn bệnh cần được điều trị hay chữa khỏi. Có một sự nóng bỏng về y tế hóa bệnh tự kỷ. Khi thực sự đó là một định hướng, đó là một cách tương tác với thế giới có những món quà tuyệt vời, rất nhiều món quà thực sự đẹp đẽ đi kèm với nó. Ngoài ra những thách thức rất mạnh mẽ, bạn biết không? Nó không cam kết không giảm thiểu mức độ khó khăn có thể xảy ra đối với cha mẹ hoặc đối với trẻ em, hoặc thậm chí đối với chúng ta khi trưởng thành, rất nhiều thử thách. Lý do tôi không coi đó là khuyết tật hay bệnh tật là bởi vì mọi thử thách đều có mặt trái của siêu năng lực. Thực sự cân bằng nó ra. Việc nuôi dạy những đứa trẻ này là tất cả, làm thế nào để chúng ta nhấn mạnh những món quà đó? Làm thế nào để chúng ta thực sự nuôi dưỡng sở thích của họ và sau đó giúp họ giảm thiểu những thách thức? Nhưng không phải theo cách khiến họ cảm thấy như bị hỏng. Oh bạn điều người nghèo. Ồ, bạn bị ốm.

Hoặc bạn cần liệu pháp này, và đây là một số điều khó khăn hơn đối với bạn vì bạn mắc chứng tự kỷ. Tôi khuyến khích các bậc cha mẹ cũng nói nhiều về chứng tự kỷ để không có gì phải xấu hổ. Không có điều ẩn giấu về nó. Dạy họ nói về điều đó và nói với mọi người rằng họ mắc chứng tự kỷ. Tôi cần điều này vì điều này khó hơn đối với tôi. Tôi thực sự giỏi việc này vì tôi mắc chứng tự kỷ. Giống như thực sự nhấn mạnh những món quà, giúp giảm thiểu những thách thức, tránh sự thương hại hoặc tư duy nạn nhân giống như chứng tự kỷ của một loại lời nguyền nào đó. Cũng giống như nếu bạn nhận nuôi một đứa trẻ thuộc chủng tộc khác, đó sẽ là một trải nghiệm kỳ lạ đối với chúng. Hoặc những đứa trẻ có giới tính thay thế hoặc giới tính khác nhau. Không có gì để sửa chữa trong họ. Đó chỉ là một thế giới khó khăn cho những người khác biệt. Có lòng trắc ẩn cho điều đó, giúp chuẩn bị cho họ thế giới đó.

Đồng thời nói rõ rằng bạn yêu họ đúng như con người họ và họ, bạn sẽ hỗ trợ họ và để họ sử dụng nó. Đối với trẻ tự kỷ, vì chúng tôi muốn làm điều tương tự trong một thời gian dài. Giống như, chúng tôi rất thích những gì chúng tôi yêu thích. Một số phụ huynh lo lắng rằng nó giống như quá nhiều. Tôi thích, không, nó không quá nhiều. Giống như, hãy để họ cảm thấy mệt mỏi với nó. Họ sẽ tìm ra cách để tạo dựng sự nghiệp từ nó. Họ sẽ tìm ra cách để sáng tạo trong đó. Hoặc cung cấp cho họ nhiều hơn và nhiều hơn nữa. Đó là những gì nền kinh tế của chúng ta cần là các chuyên gia. Những người thực sự giỏi về một thứ. Trẻ em không được thiết lập cho điều đó. Họ chỉ được cho biết rằng họ phải giỏi một chút mọi thứ, điều mà họ sẽ không bao giờ làm được. Tôi không bao giờ có thể làm toán, thật kinh khủng đối với tôi. Một số trẻ tự kỷ là thiên tài toán học. Phải. Nó chỉ phụ thuộc. Tôi là một nghệ sĩ biểu diễn. Tôi muốn ở trên sân khấu cả ngày. Mẹ tôi đã làm hết sức có thể để cho tôi làm điều đó. Bây giờ tôi phụ trách bán hàng và tiếp thị cho Serenity Kids. Phải. Tôi tìm thấy một cách.

Osmara – 01:01:57

Tôi thích nó. Oh, các bạn là một cặp tốt như vậy. Đó là một niềm vui nói chuyện với bạn. Chúng tôi mong chờ bất cứ điều gì khác mà các bạn nấu cho chúng tôi và thực sự chỉ xin chúc mừng về mọi thứ bạn đã hoàn thành trong những năm ngắn ngủi này. Không thể chờ đợi để xem những gì các bạn làm.

Joe – 01:02:16

Vâng. Cảm ơn. Đánh giá cao tất cả mọi thứ bạn làm cho các bà mẹ.

Osmara – 01:02:20

Cảm ơn các bạn. Được rồi. Vâng, điều đó kết thúc phiên của chúng tôi và hy vọng sẽ sớm nói chuyện với bạn. Tạm biệt.

Tài nguyên phỏng vấn

Dự án nhãn sạch:

https://cleanlabelproject.org/

Bài nói chuyện TED:

https://www.ted.com/talks/allan_savory_how_to_fight_desertification_and_reverse_climate_change?lingu=en

Hôn đất:

https://kissthegroundmovie.com/

Thực phẩm thực sự cho bà bầu của Lily Nichol:

https://realfoodforpregnancy.com/

Sức khỏe não bộ của Rebecca Fett từ khi sinh ra:

https://brainhealthfrombirth.com/

Chia Sẻ VớI BạN Bè CủA BạN: