Kêu gọi tất cả những người hâm mộ Công chúa và Chú ếch! Disney vừa chia sẻ công thức Gumbo của Tiana

Đang là mùa kẹo cao su đấy các bạn ạ.

Nếu như bạn là một Công chúa và chú ếch cái quạt (và ai không?) hoặc chỉ yêu đích thực Ẩm thực New Orleans , hãy chuẩn bị để có một ngày tuyệt vời nhất từ ​​trước đến nay. Disney vừa công bố công thức món kẹo cao su của Tiana, giống hệt như công thức được phục vụ tại Disneyland tại Cung điện Tiana ngay tại Quảng trường New Orleans.

Ngay cả khi bạn chưa bao giờ hân hạnh được đến Anaheim, California và ghé thăm Cung điện Tiana, bạn vẫn nên biết rằng mình đang được chiêu đãi. Rốt cuộc, công thức làm món gumbo của Tiana rất hay, nó đã truyền cảm hứng cho bộ phim! (Mọi chuyện diễn ra như vậy phải không? Chúng tôi thích một câu chuyện hay về một doanh nhân đang lên.) Tất nhiên, bộ phim đó không chỉ truyền cảm hứng cho một nhà hàng ngon tuyệt của AF Disney mà còn cả một chuyến đi chơi của Disney mang tên Cuộc phiêu lưu Bayou của Tiana .

nhũ hương cho bệnh hồng ban

Mặc dù Disney phát hành vào Ngày kẹo cao su quốc gia nhưng không có quy định nào bắt buộc bạn chỉ phải thực hiện mỗi năm một lần. Suy cho cùng, gumbo về cơ bản là súp, còn mùa thu là mùa súp . Chỉ riêng hơi ấm của các loại gia vị sẽ xua tan cái lạnh mùa thu và giúp bạn cảm thấy ngon miệng suốt mùa đông. Bạn có gì để mất?

gumbo là gì?

Nói một cách đơn giản, gumbo là một món hầm. Nó cực kỳ phổ biến ở Louisiana và được cho là có nguồn gốc từ đó . Các thành phần có thể gắn liền với một số nền văn hóa, bao gồm Châu Phi, Pháp, Tây Ban Nha và Choctaw (một quốc gia của người Mỹ bản địa). Mặc dù nhiều chuyên gia từ nguyên và ẩm thực đã cố gắng tìm ra lý do cụ thể tại sao gumbo được gọi là “gumbo”, nhưng không ai có lịch sử chính xác.

Tuy nhiên, điều mà các nhà nghiên cứu biết là Louisiana là nơi sinh sống của nhiều người nô lệ từ Trung Phi. Nhiều người ở vùng đó bị bắt cóc sang Mỹ nhưng vẫn nói được tiếng Bantu. Thậm chí ngày nay, đậu bắp (thường là thành phần chính trong món gumbo) vẫn được gọi là “gombo” ở Bantu.

Có gì trong gumbo?

Công thức nấu món gumbo không chỉ có thể thay đổi từ thành phố này sang thành phố khác ở New Orleans mà còn có thể thường độc đáo đối với một gia đình như DNA hoặc dấu vân tay của họ. Có một biến thể kẹo cao su ở New Orleans chủ yếu dựa vào roux sẫm màu của Pháp. Biến thể Creole chủ yếu dựa vào động vật có vỏ. Trong khi đó, biến thể Cajun gumbo có chứa động vật có vỏ hoặc gia cầm.

Hầu như tất cả gumbo đều dựa vào một số thành phần cơ bản giống nhau. Chúng bao gồm nước kho, thịt hoặc động vật có vỏ, chất làm đặc và “bộ ba thần thánh” Cajun gồm cần tây, hành tây và ớt chuông. Nhiều công thức nấu ăn cũng sẽ thêm xúc xích, ngay cả với động vật có vỏ hoặc thịt gà, vì nó bổ sung thêm hương vị và kết cấu khác. Gumbo theo truyền thống được phục vụ với cơm.

mang thai và thức tỉnh tâm linh

Có gì trong gumbo của Tiana?

Bạn đang tìm kiếm một công thức gumbo đích thực? Bạn biết Disney đã làm bài tập về nhà của họ về điều này. Công thức này chắc chắn được xây dựng để đáp ứng mọi khẩu vị và sở thích rải rác của những người ghé thăm, nhưng đây vẫn là công thức nấu món gumbo kiểu New Orleans cổ điển.

Công thức làm món gumbo của Tiana có vẻ cực kỳ đặc biệt và ngon miệng như mọi người đã nói. Công chúa và chú ếch . Các thành phần trong Gumbo của Tiana bao gồm tất cả các thành phần truyền thống mà người hâm mộ gumbo sẽ mong đợi, nhưng không có gì khác thường đến mức khiến những người mới sử dụng gumbo cảm thấy khó chịu. Công thức của cô bao gồm:

• Xúc xích andouille nhẹ
• Đùi gà rút xương
• gia vị Cajun
• Ba ngôi thánh Cajun
• hạt tiêu Poblano
• nước sốt Worcestershire
• Nước sốt cay

Cũng giống như các công thức nấu ăn truyền thống, phần đế Gumbo của Tiana giúp bạn bắt đầu bằng việc làm roux đen. Nó dễ dàng hơn âm thanh. Từ đó, về cơ bản, công thức yêu cầu thêm từng nguyên liệu một, bắt đầu từ những nguyên liệu mất nhiều thời gian nấu nhất. Công thức có sẵn trên Đồ Ăn Disney và bạn có thể biết nó được tạo ra như thế nào bằng cách xem video blog siêu dễ thương mà họ đã thực hiện để chia sẻ những điều kỳ diệu về kẹo cao su của họ.

biệt danh cho một cô gái

Chúc bạn ngon miệng, Em yêu!

Chia Sẻ VớI BạN Bè CủA BạN: