Theo các chuyên gia, những xu hướng sức khỏe #GutTok này thực sự có thể gây hại cho bạn

Nguồn cấp dữ liệu của bạn có đầy những cách khắc phục nhanh cho cái bụng “đầy sụ” của bạn không? Đừng yêu nó.

Là một sản phẩm của vũ trụ -mag thế hệ, vào thời điểm tôi bước sang tuổi đôi mươi, có lẽ tôi đã thử mọi kiểu ăn kiêng ngoài kia dưới chiêu bài “sức khỏe”. Nước trái cây làm sạch, ăn chay, không có carbs, thực phẩm thô, chỉ ăn thực phẩm xanh, chỉ ăn thực phẩm trắng - bạn đặt tên cho nó và tôi đã thực hiện được. Và bây giờ khi ngẫm nghĩ về danh sách đó, tôi rùng mình trước những gì mà cơ thể tội nghiệp của mình đã phải trải qua. Nhưng có một sự nhiệt tình mới đối với số lượng lớn các bản hack sức khỏe được cho là đang phát triển nhanh chóng trên nguồn cấp dữ liệu Insta và TikTok của chúng tôi. Chúng chủ yếu được gắn thẻ xoay quanh “cách cải thiện sức khỏe đường ruột của bạn” - ngoại trừ việc phần lớn trong số chúng khiến các chuyên gia về đường tiêu hóa mất ngủ.

Nhìn lướt qua #guttok (có hơn 839 triệu lượt xem và còn tiếp tục tăng) và bạn sẽ hiểu ý tôi muốn nói: rất rất nhiều người nổi tiếng và những người có ảnh hưởng ca ngợi mọi thứ từ những ưu điểm của làm sạch ký sinh trùng để chống lại sự tiếp xúc của ruột với nấm mốc, với chế độ ăn uống ổn định gồm nước hầm xương và nhịn ăn gián đoạn, để uống giấm táo bổ sung để khởi động quá trình trao đổi chất của bạn.

Và một khi bạn tìm kiếm loại nội dung này, nó cũng sẽ đuổi theo bạn thông qua thuật toán. Tò mò về những mốt nhất thời-như-là-tin-lành-sức-khỏe là gì, tôi đã đi vào một hố thỏ, và kể từ đó tôi ngập trong đủ loại quảng cáo được nhắm mục tiêu, tất cả đều tuyên bố một loại thành công gần như chỉ sau một đêm đối với hầu hết mọi căn bệnh có thể tưởng tượng được. Tôi nhận được các cuộn phim và TikToks phục vụ về chế phẩm sinh học dựa trên bào tử, chất bổ sung omega 3, chất bổ sung magiê, chất tăng cường collagen, prebiotic và men vi sinh, nước chanh điện giải, chất làm sạch gan. Chỉ có Chúa mới biết làm thế nào mà bất cứ ai có thời gian, năng lượng hoặc tiền bạc để làm tất cả những điều này cùng một lúc.

Nhưng tôi muốn hiểu xem bất kỳ thủ thuật GI được khen ngợi nào trong số này thực sự giúp ích được bao nhiêu cho nhiều bệnh đường ruột phổ biến mà người Mỹ gặp phải, như IBS, đầy hơi hoặc chuột rút.

Tôi đã hỏi Tiến sĩ Fola P. May, Phó Giáo sư Y khoa tại UCLA Vatche và Tamar Manoukian, Khoa Bệnh tiêu hóa, người đã làm việc trong lĩnh vực GI hơn một thập kỷ, những gì cô ấy tạo ra về sự bùng nổ của nội dung liên quan đến đường ruột trên mạng xã hội. Và chủ yếu, cô ấy rất lo lắng.

Một phần lớn của vấn đề từ lợi thế của Tiến sĩ May là nội dung vươn lên hàng đầu không dựa trên năng lực khoa học, mà là thuật toán toàn năng, phát triển mạnh nhờ sự phẫn nộ, sốc và sợ hãi. Và mặc dù tất cả chúng ta nên biết điều này cho đến bây giờ, nhưng chúng ta vẫn có thể bị cuốn hút bởi sức mạnh của một người nổi tiếng hoặc ai đó đã thu hút được hàng nghìn hoặc hàng triệu lượt xem trên mạng xã hội để bán cho chúng ta thứ gì đó, ngay cả khi chúng ta biết sâu xa rằng họ không làm thế. có bất kỳ chuyên môn y tế thực tế nào hoặc thậm chí hầu hết các dữ liệu vững chắc đằng sau những gì họ đang rao bán.

Tiến sĩ May cho biết: “Đó là những điều gây sốc hoặc thú vị nhất được quảng bá trong nguồn cấp dữ liệu của chúng tôi và rất nhiều người đánh đồng tần suất mà họ nhìn thấy mọi thứ là sự thật. “Bạn không thể coi những gì bạn thấy là sự thật, bạn phải kiểm tra thực tế - và điều đó không có nghĩa là Google. Trong nhiều trường hợp, điều đó có nghĩa là nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn.”

Có một số nguồn cấp dữ liệu và tài khoản nói chuyện hợp lý. Hãy xem Shannon Rubenstone (@shannonrubenstone), người ủng hộ những việc như tăng lượng nước uống vào và giảm thiểu căng thẳng của bạn như một cách giúp ích cho sức khỏe tổng thể, và do đó ảnh hưởng tích cực đến đường tiêu hóa của bạn. Đó chỉ là lời khuyên tốt cơ bản luôn hữu ích. Nhưng, tất nhiên, những tài khoản như tài khoản của Shannon không phải là phần lớn những gì chúng ta thấy khi cuộn.

Tiến sĩ May đã đặc biệt cảnh giác trước sự gia tăng của #guttok và các loại cách khắc phục siêu nhanh đang được quảng cáo cho mọi người. Nhiều loại thuốc giải độc, làm sạch và bổ sung bắt nguồn từ mong muốn được giúp đỡ có thể hiểu được của chúng ta nếu chúng ta đang gặp phải các vấn đề về dạ dày suy nhược. Nhưng những thứ này thực sự có thể gây hại cho các tình trạng như IBS hoặc đầy hơi, hơn là giúp ích, vì chúng quá xa vời với khoa học.

Sức khỏe đường ruột tốt lý tưởng có nghĩa là sống mà không có các triệu chứng thường xuyên như tiêu chảy, táo bón, đau bụng hoặc quá nhạy cảm với thực phẩm. Nói cách khác: Một đường ruột khỏe mạnh sẽ có thể trải qua một ngày mà không có triệu chứng. Điều đó phụ thuộc vào hệ vi sinh vật của chúng ta, môi trường vi khuẩn phức tạp tuyệt vời trong đường tiêu hóa của chúng ta, nơi có hàng tỷ hoặc thậm chí hàng nghìn tỷ vi khuẩn, một số tốt và một số xấu. Chính sự cân bằng của những vi khuẩn này sẽ quyết định sức khỏe đường ruột tổng thể của chúng ta và có thể giúp hình thành tâm trạng của chúng ta nhờ trục não-ruột hoạt động mạnh mẽ.

“Những điều khiến tôi bận tâm nhất là 'chỉ ăn bông cải xanh' hoặc chỉ ăn một thứ, bởi vì chúng tôi biết cơ thể bạn cần rất nhiều thứ để hoạt động, chúng tôi cần vi chất dinh dưỡng và thật không may, rất nhiều người ngoài kia đang khuyến khích chế độ ăn kiêng hạn chế,” Tiến sĩ May cho biết.

Sức khỏe đường tiêu hóa của bạn sẽ không cải thiện một cách kỳ diệu nếu bạn tăng đột ngột lượng nước ép lô hội, nước hầm xương hoặc bắt đầu thanh lọc cơ thể hàng ngày. Thực phẩm bổ sung, giải độc và làm sạch đường ruột là một ngành công nghiệp tỷ đô , nhưng hiếm khi có bất kỳ tác dụng lâu dài thực sự nào đã được chứng minh.

Một vấn đề lớn khác là thuốc viên và kẹo cao su được quảng cáo là những thứ thay đổi cuộc chơi sức khỏe đường ruột. Không gian bổ sung phần lớn là không được kiểm soát ở đây tại Hoa Kỳ và điều đó khiến nhiều chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ lo lắng, bởi vì mọi người có thể nghĩ rằng họ đang mua một thứ nhưng không nhất thiết phải hiểu những gì có trong sản phẩm mà họ đang bán. Đôi khi có những tác dụng phụ nguy hiểm. Tiến sĩ May nói với tôi: “Chúng tôi đã chứng kiến ​​những trường hợp rất đáng tiếc khi những người mua các chất bổ sung ngoại lai hoặc thảo dược sau đó đến bệnh viện với tình trạng suy gan hoàn toàn, trong một số trường hợp, tôi đã phải đánh giá họ để ghép gan.

Và sau đó, có một thực tế đơn giản là rất nhiều #guttok chỉ là sự xấu hổ về cơ thể kiểu cũ, tốt, được ngụy trang thành sức khỏe. Tôi càng cuộn nhiều, tôi càng thấy rõ rằng một yếu tố ngấm ngầm của #guttok là những hình ảnh đặt cạnh nhau mà chúng tôi cho là “cồng kềnh” trước các bức ảnh và “được chữa khỏi” sau các bức ảnh thực sự là nhằm bán cho chúng tôi ý tưởng về chiếc bàn giặt cơ bụng và bụng phẳng. Có thể khó tách biệt nhiều xu hướng GI này với chủ nghĩa tư tưởng “gầy đã trở lại” được thúc đẩy bởi Ozempic mà chúng ta đang trải qua.

Chuyên gia dinh dưỡng và người viết chuyên mục sức khỏe lâu năm, Tiến sĩ Leslie Beck, một nhà tư vấn dinh dưỡng ở Toronto, đã dành nhiều năm cố gắng vạch trần huyền thoại GI và trao quyền cho mọi người cảm thấy được giáo dục nhiều hơn về cơ thể của họ. Lần bùng nổ gần đây nhất trên TikTok về các “phương pháp chữa bệnh” liên quan đến sức khỏe GI từ những người có ảnh hưởng đã khiến cô ấy phải tròn mắt ngạc nhiên.

““Anh ơi, chúng ta lại bắt đầu rồi!”, Thường là câu trả lời của tôi,” Tiến sĩ Beck thừa nhận trong một cuộc gọi từ Toronto, nơi cô điều hành một cơ sở thực hành dinh dưỡng được cấp phép. “Tôi đã lật tẩy những thứ như ACV và than hoạt tính. Điều đó không đúng với mọi thứ nhưng với rất nhiều thứ chữa bách bệnh - chẳng hạn như nước hầm xương - nó không có hại, ngon, có một số chất dinh dưỡng, nhưng nó tuyên bố có thể làm mọi thứ như giảm cân để làm sạch da của bạn, nhưng gần như không có nghiên cứu nào đằng sau những tuyên bố đó.”

Viện Y tế Quốc gia có mục tiêu đến năm 2030 sẽ nghiên cứu và đưa ra cái mà nó gọi là “dinh dưỡng chính xác” hướng dẫn - về cơ bản là lời khuyên chính xác hơn về chế độ ăn uống dành riêng cho từng người Mỹ, được thông báo bởi di truyền học và các cuộc điều tra chuyên sâu hơn về hệ vi sinh vật của con người. Có một khoản đầu tư hàng triệu đô la, sử dụng trí tuệ nhân tạo, để đưa ra các cơ sở dữ liệu sẽ sau cùng có thể chiếu một ánh sáng rực rỡ hơn đến sức khỏe đường ruột của chúng ta. Cho đến lúc đó, thực tế là sức khỏe đường ruột vẫn là một ngành có nhiều câu hỏi hơn là câu trả lời.

Tiến sĩ Beck giải thích: “Hoàn toàn có một khoảng cách giáo dục khi chúng ta nói về sức khỏe đường ruột và hệ vi sinh vật mà các nhà khoa học vẫn đang tìm hiểu.

Nó không phải là tất cả ảm đạm. Đã có một số tiến bộ có ý nghĩa về dữ liệu xung quanh các vấn đề GI nhất định, như IBS. Tiến sĩ Beck, một chuyên gia dinh dưỡng trong 30 năm, chỉ ra dữ liệu mạnh mẽ xung quanh mức thấp FODMAP chế độ ăn kiêng, giảm thiểu sáu loại carbs lên men khác nhau đã được chứng minh là làm trầm trọng thêm những người mắc IBS. Nhưng giáo dục về những gì được và không được khoa học hỗ trợ có thể khó phân tích - đặc biệt là khi các tài khoản đang chia sẻ các mẩu thông tin sức khỏe có hàng nghìn hoặc thậm chí hàng triệu người theo dõi.

Tiến sĩ Beck giải thích: “Hàng ngày, chúng ta bị tấn công bởi vô số thông tin liên quan đến chế độ ăn uống và sức khỏe, rất nhiều thông tin không dựa trên bằng chứng và người tiêu dùng có thể rất khó hiểu được tất cả”. “Và nếu bạn nhìn thấy người nổi tiếng yêu thích của mình, người có vẻ ngoài tuyệt vời, bạn muốn tin điều đó và tin tưởng vào điều đó, vì vậy bạn sẽ thử nó.”

Một thực tế đáng buồn về mức độ phổ biến của #guttok là biết được một số người tuyệt vọng như thế nào khi họ tìm thấy những cộng đồng này và đang cố gắng tìm kiếm sự giúp đỡ cho những căn bệnh thực sự, suy nhược mà họ có thể đã phải chịu đựng trong nhiều năm - thường là trong im lặng.

Tiến sĩ May giải thích: “Tôi gặp rất nhiều người nghĩ rằng họ chỉ cần giải quyết các vấn đề về đường tiêu hóa của mình. “Họ cảm thấy xấu hổ khi ở nơi làm việc chung vì mùi gas nồng nặc, hoặc phải liên tục lên kế hoạch xem nhà vệ sinh gần nhất có thể ở đâu vì bệnh tiêu chảy. Chúng ta cần trao quyền cho mọi người nhận thức được các triệu chứng của họ và việc tìm kiếm sự chăm sóc y tế là hoàn toàn bình thường.”

Vì vậy, nếu bạn đang gặp khó khăn và cảm thấy đơn độc, hãy biết rằng bạn hoàn toàn nên nhận được sự giúp đỡ và hỗ trợ xứng đáng. Cộng đồng y tế trong lịch sử đã giảm thiểu đau nữ , đặc biệt là nỗi đau của phụ nữ BIPOC, và cần phải thừa nhận điều đó nhiều hơn nữa. Mặc dù vậy, có một điều rõ ràng - mặc dù cộng đồng và sự đoàn kết hoàn toàn có thể được tìm thấy thông qua mạng xã hội, nhưng các câu trả lời y tế toàn diện và hợp pháp có thể sẽ không được tìm thấy trên TikTok… hoặc dưới đáy một bát nước hầm xương rỗng.

Caroline Modarressy-Tehrani sống ở giữa ATL, NYC và London với chồng và đứa con 2,5 tuổi của họ. Cô ấy là một nhà văn, người dẫn chương trình podcast và phóng viên truyền hình được đề cử giải Emmy. Bạn có thể theo dõi cô ấy trên instagram @caro_mt.

cách cửa chống trẻ em

Chia Sẻ VớI BạN Bè CủA BạN: