Ăn dặm tự chỉ huy với quả bơ: Lợi ích & Cách ăn ngon miệng

Khi nói đến việc cai sữa cho con nhỏ, bạn có thể áp dụng một số cách tiếp cận khác nhau. Một phương pháp phổ biến là cai sữa cho bé bằng quả bơ. Cách tiếp cận này có một vài lợi ích và cũng có thể rất ngon! Ăn dặm tự chỉ huy với bơ có thể giúp con bạn hình thành thói quen ăn uống lành mạnh. Bơ là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng có thể giúp hỗ trợ cơ thể đang phát triển của bé. Đây cũng là loại thức ăn mềm, giúp bé dễ nhai và tiêu hóa hơn. Có một vài cách khác nhau mà bạn có thể cho bé ăn bơ. Bạn có thể nghiền nó ra và dùng dưới dạng nước chấm hoặc xay nhuyễn và thêm nó vào các món ăn khác. Bạn cũng có thể cho bé ăn những lát bơ để bé tự ăn. Nếu bạn quan tâm đến việc thử cai sữa cho trẻ bằng quả bơ, hãy nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn để bắt đầu.

Cập nhật ngày 26 tháng 1 năm 2023 9 phút đọc

Tổng quan

Bơ là một loại siêu thực phẩm, là một món ăn bổ dưỡng và ngon miệng dành cho bé yêu của bạn. Nó chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất béo lành mạnh và khoáng chất.

Các nghiên cứu cho thấy bơ có thể làm giảm nguy cơ béo phì, giúp cải thiện sức khỏe đường ruột và có khả năng ngăn ngừa một số bệnh ung thư, tiểu đường, viêm nhiễm và bệnh tim mạch. (1)(2)(3)

Vì chứa nhiều MUFA (axit béo không bão hòa đơn), chất chống oxy hóa và chất xơ nên bơ cũng có thể giúp ích cho sự tăng trưởng và phát triển của bé. (2)

đánh giá similac hmo

Nhưng bơ có phải là lý tưởng cho việc ăn dặm do trẻ chỉ huy không? Trẻ sáu tháng tuổi có được phép dùng bơ không và bạn có thể cho trẻ ăn bơ lần đầu không? Bé có thể bị nghẹn khi ăn bơ không? Trẻ sáu tháng tuổi nên ăn bao nhiêu và bạn nên bắt đầu với những loại thực phẩm nào khác nếu bạn đang chọn phương pháp ăn dặm do trẻ chỉ huy? Tìm câu trả lời của chúng tôi dưới đây.

Những lý do hàng đầu để phục vụ bơ cho em bé của bạn

Thật dễ dàng để chuẩn bị

Bạn không cần phải nấu chín quả bơ trước khi cho bé ăn. Chỉ cần gọt vỏ và cắt một quả bơ chín theo kích thước và hình dạng mong muốn, sau đó đưa cho con bạn.

Nó đủ mềm để cắt bằng dao hoặcthìa ăn dặmvà ngã ba.

Bạn cũng có thể sử dụng trái cây chín để chế biến món trái cây lắc, salad hoặc các công thức nấu ăn khác cho trẻ nhỏ.

Thật Ngon & Bổ Dưỡng

Những đứa trẻ khác nhau thích những loại thực phẩm khác nhau, nhưng bơ có thể là thứ mà con bạn có thể yêu thích.

Do tính linh hoạt của nó, nó thường được coi là thức ăn đầu tiên tuyệt vời cho trẻ sơ sinh.

Đừng quá lo lắng nếu bạn nhận thấy con mình bị nôn khi ăn bơ hoặc bất kỳ thức ăn nào mà chúng nếm thử lần đầu tiên. Bịt miệng là một hành động phản xạ tự nhiên liên quan đến việc lưỡi của họ tương tác với vật thể lạ hoặc mùi vị mới.

Nếu bạn đang thực hiện cai sữa cho bé, chỉ cần tiếp tục cho bé ăn những lát bơ cho đến khi bé quen với hương vị và kết cấu của nó.

Hãy nhớ rằng bạn sẽ thường phải giới thiệu một loại thức ăn nhiều lần trước khi bé ăn. Cố lên mẹ.

Nó có thể hoạt động với các kiểu cho ăn khác nhau

Quả bơ có thể là một lựa chọn tốt cho quá trình ăn dặm do trẻ chỉ huy. Nó đủ mềm để bạn cắt thành những miếng ngộ nghĩnh và dùng làm thức ăn cầm tay mà chúng có thể tự nhặt và ăn.

Bơ có thể mềm và trơn, vì vậy các lát hoặc khối có thể dễ dàng rơi khỏi tay bé.

Hãy thử phủ một lát bơ với hạt gai dầu để tăng thêm độ bám. Em bé của bạn có thể thấy kết cấu và độ mềm của chúng rất thú vị.

Trái cây cũng có thể hoạt động với việc cho ăn bằng thìa truyền thống. Chỉ cần cho avo vào thìa và để bé tự ăn.

Những cách khác nhau để phục vụ

Bơ là một loại trái cây đa năng mà bạn có thể cho ăn theo nhiều cách khác nhau, tùy thuộc vào sở thích của bé hoặc loại phương pháp cho ăn mà bạn muốn thử.

Nó có thể được phục vụ dưới dạng sệt, dưới dạng sinh tố trái cây, guacamole, hoặc ở dạng lát và khối. Bạn thậm chí có thể phục vụ nó cùng với khoai lang.

Bạn có thể nghiền một quả bơ hoặc xay nhuyễn mịn cho con nếu bạn đang cho con ăn bằng thìa.

Đối với ăn dặm BLW (ăn dặm do bé chỉ huy), bạn chỉ cần cắt nhỏ theo ý muốn và đưa cho con. Bạn cũng có thể chọn thêm một ít vụn bánh mì không chứa gluten hoặc lớp phủ hạt gai dầu để tạo kết cấu.

Bé có thể bị nghẹn quả bơ không?

Bơ không được coi là một nguy cơ gây nghẹt thở phổ biến và có thể là một lựa chọn tốt cho thức ăn đầu tiên của bé.

Nhưng hãy đảm bảo cắt nó phù hợp với độ tuổi và nhu cầu của con bạn. Lưu ý rằng bất kỳ thực phẩm có thể là một tiềm năng nguy cơ nghẹt thở , vì vậy hãy luôn quan sát con bạn thật kỹ khi chúng đang ăn.

Làm thế nào để bạn cắt bơ cho bé ăn dặm?

Các vết cắt phải đủ nhỏ để con bạn có thể tự ăn:

• 6 đến 9 tháng tuổi – lát dày hoặc khối lớn, có hoặc không có lớp phủ
• 9 đến 12 tháng tuổi – dải hoặc ngọn giáo, có hoặc không có lớp phủ
• 12 đến 24 tháng tuổi – những miếng lớn hơn hoặc một chiếc thuyền bơ (bơ đã cắt mà chúng có thể dùng thìa xúc)

Bạn có thể chọn đưa những miếng lớn hơn cho trẻ nhỏ hơn. Họ có thể giữ nó từ một đầu và ăn từ đầu kia.

Bạn cũng có thể để lại một số vết bong tróc để con bạn có thứ gì đó để cầm không bị trơn. Tuy nhiên, chỉ làm điều này với những trẻ lớn hơn đã biết sự khác biệt giữa trái cây mềm mà chúng có thể ăn và trái cây gọt vỏ cứng mà chúng không nên cho vào miệng.

Có thể trẻ nhỏ hơn chưa thành thạo cách cầm gọng kìm (giữ thức ăn hoặc đồ vật giữa ngón cái và ngón trỏ). Vì vậy, chúng có thể lấy thức ăn bằng cả lòng bàn tay và đưa cả bàn tay lên miệng.

Vì vậy, hãy tiếp tục loại bỏ các loại thực phẩm bạn cung cấp cho những người mới bắt đầu ăn dặm.

Luôn đề phòng những khả năng có thể xảy ra mối nguy hiểm nghẹt thở khi phục vụ em bé của bạn những lát bơ .

Bạn cũng có thể nói chuyện với một Chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ nhi khoa của con bạn để biết các khuyến nghị của họ về cách bạn có thể chuẩn bị thức ăn cho con mình em bé tập Cai sữa .

Lợi Ích Của Quả Bơ Cho Bé

Thật tốt khi khuyến khích con bạn ăn bơ vì nó mang lại nhiều lợi ích có thể.

Nó có thể có đặc tính kháng khuẩn và kháng khuẩn. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng siêu thực phẩm này có thể ngăn ngừa một số tình trạng bệnh lý: (1)(2)(3)

• Béo phì
• Một số bệnh ung thư
• Bệnh tiểu đường
• viêm
• Bệnh tim mạch

Các thử nghiệm lâm sàng cho thấy nó có thể làm tăng số lượng vi khuẩn tốt trong bụng, cải thiện sức khỏe đường ruột và hỗ trợ tiêu hóa trơn tru hơn. (2)

Loại quả này chứa nhiều chất dinh dưỡng cũng có thể giúp thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển của bé.

Nó chứa những điều sau đây:

• Chất béo không bão hòa đơn hoặc chất béo lành mạnh
• chất chống oxy hóa
• chất xơ
• vitamin E
• Riboflavin
• vitamin B6
• folat
• Lutein
• kali
• Axít oleic
• Vitamin C
• thiamin
• Niacin

Bơ có phải là chất gây dị ứng phổ biến không?

Bạn có thể cho bé ăn bơ vì nó không phải là chất gây dị ứng.

Mặc dù không phổ biến nhưng đã có báo cáo về những người bị dị ứng sau khi ăn loại quả này. (4)

Kiểm tra với bác sĩ nhi khoa trước khi cho con bạn ăn bất kỳ loại thực phẩm mới nào.

dầu trị sẹo mụn tốt nhất

Tôi có thể cho con tôi ăn bơ làm thức ăn đầu tiên không?

Đúng. Bạn có thể chọn bơ làm thức ăn đầu tiên cho bé.

Bạn có thể cho bé ăn bơ nghiền hoặc xay nhuyễn. Một lựa chọn khác là cho nó dưới dạng cắt hoặc lát nếu bạn đang cai sữa cho bé.

Khi nào bé có thể ăn bơ?

Nếu em bé của bạn có dấu hiệu sẵn sàng, bạn có thể thử cho bé ăn bơ từ 4-6 tháng.

Tôi có thể cho bé 4 tháng tuổi ăn bơ không?

Có, nhưng chỉ khi em bé của bạn đã sẵn sàng để ăn thức ăn đặc.

Kiểm tra các dấu hiệu sẵn sàng cho trẻ ăn dặm sau đây trước khi cho trẻ ăn dặm:

• Họ có thể ngồi mà không cần bất kỳ sự hỗ trợ nào.
• Chúng có khả năng kiểm soát đầu hoặc có thể giữ cổ và đầu thẳng đứng và ổn định.
• Họ cho đồ vật vào miệng.
• Chúng thể hiện sự quan tâm hoặc khao khát thức ăn, chẳng hạn như nghiêng người về phía trước hoặc há miệng khi nhìn thấy thức ăn.
• Trẻ không còn phản xạ thè lưỡi (thè lưỡi để đẩy thức ăn hoặc đồ vật ra khỏi miệng).
• Họ có thể chuyển thức ăn vào phía sau miệng.

Tuy nhiên, hãy hỏi bác sĩ nhi khoa của con bạn trước khi bắt đầu cho chúng ăn dặm.

Bé được 5 tháng tuổi có ăn được bơ không?

Có, nhưng hãy đảm bảo rằng chúng đã sẵn sàng cho chất rắn bằng cách kiểm tra các dấu hiệu sẵn sàng được đề cập ở trên.

Quả bơ có kết cấu mềm nên bé có thể dễ dàng nhai, nuốt và tiêu hóa.

phụ nữ hawaii xinh đẹp

Bé 6 tháng tuổi có được ăn bơ không?

Đúng. Nếu chưa bắt đầu sớm hơn, trẻ sơ sinh thường sẵn sàng ăn dặm khi được sáu tháng tuổi. Bạn có thể bắt đầu cho chúng ăn những thức ăn như quả bơ.

Lưu ý rằng trẻ sinh non có thể cần thêm một chút thời gian vì sự phát triển của chúng có thể bị chậm lại. Một số cha mẹ có thể nhận thấy rằng những đứa trẻ sinh non của họ có thể sẵn sàng cho bữa ăn đầu tiên vào khoảng sáu tháng kể từ ngày dự sinh ban đầu.

Cách Cho Bé Tự Ăn Bột Bơ

Bạn cũng có thể cho con thử ăn dặm BLW. Dưới đây là một số cách họ có thể tự cho ăn purées:

• Đặt trực tiếp hỗn hợp bơ xay nhuyễn lên khay thức ăn của con bạn và để chúng nhúng ngón tay vào đó. Bạn cũng có thể làm mẫu nhúng và đưa ngón tay vào miệng.
• Một lựa chọn tốt khác là đặt một số thìa đã được nạp sẵn vào đĩa. Hãy để họ quyết định chọn chiếc thìa nào. Nhưng điều đó có thể khó khăn, đặc biệt nếu trẻ vẫn chưa biết cách cầm thìa.
• Bạn cũng có thể cung cấp bơ xay nhuyễn hoặc guacamole để làm nước chấm cho thức ăn cầm tay của chúng. Họ có thể nhúng thanh cà rốt của mình vào món nhuyễn bơ.
• Hoặc bạn có thể cho bơ nghiền vào bánh mì nướng.

Bí quyết ăn dặm do bé chỉ huy cho quả bơ

Có nhiều cách khác nhau để chuẩn bị bơ cho bé ăn dặm.

Lát bơ: Không có lớp phủ

Thành phần

• Một quả bơ chín
• 1 muỗng cà phê nước cốt chanh

Hướng dẫn chuẩn bị

1. Cắt quả bơ làm đôi.
2. Loại bỏ các hạt giống.
3. Gọt vỏ hoặc nạo lấy phần thịt mềm.
4. Cắt theo kích thước và hình dạng mong muốn của bạn. Bạn thậm chí có thể tạo ra những hình dạng vui nhộn để con bạn thích thú nhặt những món ăn cầm tay này.
5. Trộn nhẹ nước cốt chanh. Nó sẽ giúp giữ cho vết cắt bơ của bạn không bị đổi màu.

Bạn có thể chọn giữ một số vỏ ở dưới cùng của giáo hoặc dải bơ của mình. Những thứ này có thể giúp làm cho thức ăn ít trơn hơn để chúng cầm.

Lát bơ: tráng

Thành phần

• Một quả bơ chín
• 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
• Vật liệu phủ chẳng hạn như vụn bánh mì không chứa gluten hoặc bánh phồng trẻ em không chứa gluten đã nghiền nhỏ

Hướng dẫn chuẩn bị

1. Chuẩn bị bơ theo cách tương tự như công thức trên.
2. Thêm một lớp sơn phủ.

bơ Toast

Thành phần

• Một nửa quả bơ chín
• Bánh mì lát (lựa chọn bánh mì không thêm đường, gluten, mật ong và các loại hạt)
• Các loại toppings khác, chẳng hạn như trứng luộc thái thành miếng nhỏ

Hướng dẫn chuẩn bị

1. Múc thịt từ quả bơ thái lát; đặt nó trong một cái bát nhỏ.
2. Nghiền nhẹ quả bơ.
3. Lấy một số lát bánh mì và nướng bánh mì theo kết cấu mong muốn của bạn; phết bơ nghiền.
4. Thêm các toppings khác.
5. Nướng.

Điều quan trọng là đảm bảo bánh mì nướng đã nguội trước khi đưa cho bé. Kiểm tra kỹ nhiệt độ của nó để đảm bảo nó an toàn.

Bí quyết bơ khác

Bạn cũng có thể thử các công thức sau đây để bổ sung thức ăn mềm cho quá trình ăn dặm do trẻ chỉ đạo.

Khi phục vụ những thức ăn đặc mềm này, bạn có thể chọn để con bạn xúc chúng bằng tay không hoặc dùng thìa để tự ăn.

Puree bơ với chuối

Thành phần

• Một quả bơ chín
• Một quả chuối
• 2-3 muỗng canh sữa bột trẻ em, sữa mẹ hoặc nước

Hướng dẫn chuẩn bị

1. Cắt quả bơ.
2. Loại bỏ các hạt giống.
3. Múc thịt mềm vào máy xay sinh tố hoặc máy chế biến thực phẩm.
4. Gọt vỏ chuối và thêm vào quả bơ.
5. thêmsữa bột trẻ em, sữa mẹ, hoặc nước.
6. Bật bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố. Điều chỉnh chất lỏng cho đến khi bạn đạt được độ đặc mong muốn.

Bạn có thể chọn loại có kết cấu dạng kem hoặc sử dụng ít chất lỏng hơn để có hỗn hợp nhuyễn đặc hơn (dành cho trẻ lớn hơn).

Công thức Guacamole

Có nhiều cách khác nhau để chuẩn bị guacamole, kể cả với ớt jalapeno. Nhưng bạn nên loại bỏ những thành phần cay đó ra khỏi thức ăn của bé.

Thay vào đó, bạn có thể thử công thức thân thiện với trẻ em này:

Thành phần

• hai quả bơ chín
• 1 muỗng cà phê nước cốt chanh hoặc 1/4 quả chanh
• 1 muỗng cà phê rau mùi băm nhỏ (hay còn gọi là rau mùi)
• 12 chiếc cà chua bi, thái nhỏ
• 1 muỗng canh dầu ô liu siêu nguyên chất

Hướng dẫn chuẩn bị

1. Cắt đôi quả bơ.
2. Loại bỏ các hạt giống. Múc trái cây mềm vào bát.
3. Băm nhuyễn cà chua bi. Thêm những thứ này vào quả bơ trong bát.
4. Trộn trong phần còn lại của các thành phần.
5. Nghiền tất cả các thành phần này với nhau.

Nếu muốn có kết cấu kem mềm, bạn cũng có thể sử dụng máy xay thực phẩm để trộn các thành phần này cho món sốt guacamole của mình.

Bạn có thể kết hợp công thức guacamole này với các lát dưa chuột, thịt gà hoặc thịt nhưng hãy đảm bảo rằng những thực phẩm khác này được nấu cho đến khi mềm.

công thức lựa chọn cha mẹ miễn phí

Nhưng bạn nên kiểm tra những món được thêm vào này trước khi cho bé ăn để tránh mối nguy hiểm nghẹt thở .

Thiết bị chuẩn bị thức ăn & cho ăn

• Bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố
• Dao (để xa tầm tay trẻ em)
• MỘTghế caovới một dây đeo an toàn
• Bát và dụng cụ ăn dặm bằng silicon cao cấp cho bé

câu hỏi thường gặp

Trẻ 6 tháng tuổi nên ăn bao nhiêu quả bơ?

Trong phương pháp ăn dặm do bé chỉ huy, bé sẽ quyết định lượng ăn của bé.

Thông thường, khẩu phần cho người lớn là nửa quả bơ. Con bạn có thể chọn ăn nhiều như vậy, nhưng có khả năng là chúng sẽ chỉ ăn một lượng rất ít, đặc biệt nếu chúng vẫn chưa quen với thức ăn đặc.

Nếu bạn muốn có nhiều loại thực phẩm trong mỗi bữa ăn, bạn cũng có thể chọn chỉ cho bé ăn một vài lát hoặc cắt nhỏ cùng với các loại thực phẩm khác mà bé có thể lựa chọn.

Tôi nên bắt đầu ăn dặm với những loại thực phẩm nào?

Không có quy tắc cụ thể nào về những thức ăn đầu tiên của bé, tuy nhiên, các lựa chọn phổ biến có thể bao gồm:

• Trái bơ
• chuối
• xoài chín
• Bông cải xanh hấp
• khoai lang nấu chín
• Gà hoặc thịt dải (nấu chín mềm)

Tôi có cần nấu bơ cho con tôi không?

Không. Bơ là một loại thực phẩm dễ chế biến mà không cần nấu nướng. Nhưng hãy chắc chắn rằng bạn chọn một quả bơ chín.

Làm thế nào để kiểm tra xem một quả bơ đã chín chưa?

Vỏ sẫm màu hơn có nghĩa là bơ đã chín, nhưng bạn có thể ấn nhẹ vào quả nếu không chắc chắn. Nó phải mềm khi chạm vào nhưng cũng không bị nhão. Trái cây chưa cắt bị nhũn có thể đã chín quá.

Đặt bơ trong tủ lạnh có thể làm chậm quá trình chín, nhưng đặt chúng cạnh chuối trong bát trái cây có thể đẩy nhanh quá trình này.

Trẻ sơ sinh có thể ăn bơ mỗi ngày?

Đúng. Giống như hầu hết các loại trái cây và rau quả, bơ có thể an toàn như một loại thực phẩm hàng ngày. Nhưng vì là trái cây theo mùa nên có thể không có quanh năm.

Thức ăn bơ cho trẻ em có thể để được bao lâu?

Hạn sử dụng sẽ phụ thuộc vào công thức và cách chế biến thức ăn cho bé. Nhưng thông thường, thức ăn trẻ em từ bơ có thể để được 1-2 ngày trong tủ lạnh.

Bơ nghiền hoặc xay nhuyễn có thể để được đến hai tháng trong tủ đông. Đảm bảo thêm một ít chanh hoặc nước cốt chanh để tránh bị đổi màu.

Thức ăn trẻ em thương mại nhưMuỗng nhỏ Bơ Táo xanh Bông cải xanh Tảo xoắncó thể kéo dài đến ba tháng trong tủ đông.

Nhưng những ngày hết hạn này chỉ là ước tính tốt nhất. Đảm bảo kiểm tra các dấu hiệu hư hỏng trước khi cho bé ăn bất kỳ loại thực phẩm nào.

Cách Làm Bơ Ít Trơn Để Cầm

• Để lại vỏ ở dưới cùng (chỉ dành cho trẻ lớn hơn).
• Thêm hạt gai dầu, vụn bánh mì không chứa gluten, dừa nạo sấy hoặc các chất phủ khác.

Mẹo cho bé ăn dặm do bé chỉ huy

Theo sự dẫn dắt của bé

Trong phương pháp ăn dặm do bé chỉ huy, bé sẽ kiểm soát được. Bạn chỉ cần đặt thức ăn lên khay trên chiếc ghế cao của chúng và để chúng chọn bất cứ thứ gì chúng muốn ăn.

Đừng ép bé ăn nhiều hơn.

Hãy thử một số gia vị hoặc gia vị

Những thứ này có thể giúp món ăn của bé trở nên thú vị hơn. Nhưng hãy đảm bảo tránh dư thừa natri, ớt và các loại gia vị cay khác.

NGƯỜI GIỚI THIỆU

(1) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6471050/

(2) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32805028/

(3) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6826385/

(4) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8566736/

Chia Sẻ VớI BạN Bè CủA BạN: