Hãy thử Công thức Thịt viên BLW Ngon & Tốt cho Sức khỏe này – Được Gia đình Chấp thuận

Công thức thịt viên BLW này là một sự thay thế lành mạnh và ngon miệng hơn cho công thức thịt viên truyền thống mà cả gia đình sẽ yêu thích! Những viên thịt này được làm từ thịt bò nạc xay, hạt diêm mạch và nhiều loại gia vị, khiến chúng trở thành một lựa chọn bổ dưỡng và đầy hương vị cho bất kỳ bữa ăn nào.

Tổng quan

Thịt viên trẻ em có thể đủ nhỏ để vừa trong tay bé, nhưng chúng sẽ có giá trị dinh dưỡng rất cao. Thịt viên đậm đặc chất dinh dưỡng và chứa đầy protein, sắt, loại chất béo bão hòa tốt và cholesterol cần thiết cho sự phát triển não bộ của trẻ dưới hai tuổi. (1)(2)

Chúng tôi có một công thức thịt viên hoàn hảo, bổ dưỡng, chế biến nhanh chóng và rất dễ dàng. Nó cũng tiện lợi vì nó thân thiện với tủ đông và có thể dùng chung với cả gia đình.

Ăn dặm do trẻ chỉ huy – Nó là gì?

Ăn dặm do bé chỉ huy (BLW) bỏ qua việc cho ăn bằng thìa nhuyễn truyền thống và cho phép con bạn tự ăn các loại thức ăn cầm tay có kích cỡ phù hợp. Ăn dặm BLW thúc đẩy sự độc lập bằng cách cho phép bé kiểm soát nhiều hơn những gì bé ăn và ăn bao nhiêu.

Khi nào trẻ có thể ăn thịt?

Không có lý do gì để hạn chế ăn thịt nếu nó được chế biến đúng cách. Bạn có thể giới thiệu thịt như một phần trong những bữa ăn dặm đầu tiên của bé hoặc khi bé đã cảm thấy thoải mái khi ăn thức ăn đặc.

tên cậu bé da trắng đất nước

AAP (Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ) đề nghị cho bé ăn dặm lần đầu tiên khi bé được sáu tháng tuổi, miễn là bécó dấu hiệu sẵn sàng. (3)

Những lý do hàng đầu để phục vụ thịt trong BLW

Thịt là một lựa chọn thực phẩm tốt cho trẻ em vì nó linh hoạt và có thể được phục vụ theo nhiều cách. Nó cũng giàu chất sắt, canxi, vitamin B, vitamin A, tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của bé. Thịt là nguồn cung cấp sắt heme tốt mà cơ thể dễ dàng hấp thụ hơn. (4)(5)

Bạn có thể kiểm tra hướng dẫn đầy đủ của chúng tôi về két sắtgiới thiệu thịt theo phương pháp ăn dặm do trẻ chỉ huy.

Những lời khuyên về an toàn

Khi nấu thịt, những lời khuyên sau đây có thể giúp đảm bảo an toàn cho bé:

• Luôn nấu chín kỹ thịt. Vi khuẩn có hại như E. coli có thể sống trong thịt sống hoặc nấu chưa chín và gây ra các bệnh như tiêu chảy, nôn mửa hoặc ngộ độc thực phẩm. (6)

• Khi rã đông thịt, bạn có thể ngâm thịt dưới vòi nước lạnh khi vẫn còn nguyên bao bì hoặc để qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh trong hộp kín. (7)
• Nướng, luộc, hấp, xào sẽ tốt hơn chiên vì giúp giữ được chất dinh dưỡng của thịt. (số 8)

Nhiệt độ nấu ăn tốt nhất

• Thịt bò và thịt heo:Nấu ở 160 F hoặc cao hơn (9)(10)
• Cừu non:Nấu bắt đầu từ 145 F đến 160 F (11)
• Gà và gà tây: Nấu 165 F hoặc cao hơn (12)(13)

Làm thế nào để bạn phục vụ thịt viên cho trẻ ăn dặm:

4-6 tháng

Bạn có thể cắt đôi viên thịt nhưng phải vừa tay bé. Bằng cách này, em bé của bạn sẽ nắm chắc viên thịt, giảm nguy cơ mắc nghẹn.

6-9 tháng

Ở độ tuổi này, bạn vẫn có thể cung cấp thịt viên giảm một nửa hoặc thành từng miếng dài từ 2 đến 3 inch.

9-12 tháng

Hầu hết các bé đã phát triển khả năng nắm gọng kìm, khả năng giữ đồ vật giữa ngón cái và ngón trỏ. Điều này sẽ cho phép bé nhặt những miếng thịt viên nhỏ hơn. Nếu bé vẫn không thoải mái khi nhặt những mảnh nhỏ, không sao cả. Mỗi em bé phát triển theo tốc độ của riêng mình. Tiếp tục cung cấp thịt viên cắt đôi hoặc miếng nhỏ.

hơn 12 tháng

Ở trẻ một tuổi, những miếng cắt nhỏ hoặc miếng vừa ăn vẫn an toàn hơn cho trẻ. Bạn thậm chí có thể để bé tập nhặt các miếng bằng nĩa.

Món thịt viên mặn & tốt cho sức khỏe của Mama O

Lý do để yêu công thức này

Ngay từ nhà bếp của Tổng biên tập của chúng tôi, công thức món thịt viên dành cho trẻ em này đã được giám khảo nghiêm khắc nhất của cô ấy, bé gái Sofía, thử nghiệm và phê duyệt.

Nó thân thiện với trẻ nhỏ vì nó mềm và đủ mềm để nhai. Nó cũng giúp mở vị giác của bé với nhiều loại gia vị và hương vị khác nhau.

Nó bổ dưỡng vì nó chứa nhiều rau và thảo mộc cũng như các chất dinh dưỡng thực vật mà những thứ này cung cấp.

thời gian chuẩn bị :10 phút

Giờ nấu ăn:30 phút

Tổng thời gian :40 phút

Thành phần chính

Bất cứ khi nào có thể, hãy chọn các thành phần hữu cơ được chứng nhận và thịt bạn chọn phải được cho ăn bằng cỏ hoặc chăn thả gia súc. Điều này giúp đảm bảo rằng em bé của bạn nhận được chế độ dinh dưỡng tối ưu với khả năng tiếp xúc tối thiểu với thuốc kháng sinh, thuốc trừ sâu và các chất độc có hại.

• 1 lb thịt xay tùy chọn (thịt bò xay, thịt lợn, thịt gà hoặc thịt cừu)
• 1 muỗng cà phê thì là
• 1/2 muỗng cà phê tiêu đen xay
• 2 chén nấu chínrau chân vịt
• 1 chén ớt chuông đỏ thái nhỏ và nấu chín
• ¼ chén húng quế thái nhỏ
• 1/4 chén mùi tây thái nhỏ
• 1 quả trứng

Thủ tục

1. Làm nóng lò ở 350 F.
2. Trong một cái bát, trộn thịt xay mà bạn chọn với trứng và các loại gia vị còn lại.
3. Trong một chảo riêng, xào và nấu kỹ các loại rau – rau bina và ớt chuông đỏ trong dầu ô liu, dừa hoặc bơ.
4. Thêm rau nấu chín và các loại thảo mộc xắt nhỏ và trộn đều vào thịt, trứng và gia vị.
5. Tạo thành những viên thịt nhỏ vừa với bàn tay nhỏ của bé.
6. Đặt các viên thịt lên trên giấy da trên khay nướng.
7. Nướng ở 350 F trong 30 phút hoặc cho đến khi chín hoàn toàn.
8. Để kiểm tra, hãy cắm một cây tăm vào giữa thịt viên. Nếu nó sạch sẽ, chúng đã được nấu chín hoàn toàn.

thay thế

Công thức này yêu cầumột quả trứng, một chất gây dị ứng phổ biến. Nếu con bạn bị dị ứng trứng, bạn có thể lựa chọn thực phẩm thay thế trứng. Bạn có thể trộn 1 muỗng canh hạt chia hoặc hạt lanh đã xay với 2 ½ muỗng canh nước cho đến khi hỗn hợp sệt lại.

Tốt nhất nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ nhi khoa hoặc chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký khi giới thiệu chất gây dị ứng cho con bạn.

Thực phẩm bạn có thể thêm vào thịt viên của bạn

Lắc thịt viên của bạn bằng cách thêm một số hương vị và kết cấu sau:

• Gà tây xay để làm thịt viên gà tây
• nghiềnkhoai lang
• bí xanh xắt nhỏ
• Nạocà rốt
• Phô mai Parmesanphô mai
• Gia vị nhẹ như oregano hoặc rau mùi

An Toàn Thực Phẩm Với Thịt Viên

Thịt viên có phải là mối nguy hiểm gây nghẹt thở không?

Những miếng thịt cứng hoặc lớn được đưa vào danh sách các nguy cơ gây nghẹt thở phổ biến của USDA (Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ). (14)

Để giảm nguy cơ nghẹt thở, thịt viên của bạn phải mềm để ăn và cắt vừa phải. Luôn giám sát con bạn khi chúng đang ăn.

Thịt viên có phải là chất gây dị ứng không?

Dị ứng thịt được coi là không phổ biến. Tuy nhiên, có một loại dị ứng với thịt đỏ do bọ chét Lone Star gây ra. Hầu hết thịt viên cũng chứa các chất gây dị ứng phổ biến như trứng và vụn bánh mì có chứa gluten.

Bạn có thể thay thế trứng và không chứa gluten bằng cách loại bỏ vụn bánh mì. Tốt nhất là nên tìm lời khuyên của bác sĩ nhi khoa hoặc chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký của con bạn trước khi giới thiệu các chất gây dị ứng.

Hướng dẫn bảo quản

Giữ thịt viên trong hộp kín hoặc túi đông lạnh.

số thu hồi enfamilgentase

• Trong tủ lạnh:Một đến hai ngày (15)
• Trong tủ đông:Một đến hai tháng (15)

câu hỏi thường gặp

Làm thế nào để cho con tôi 6 tháng tuổi ăn thịt bò xay?

Có nhiều công thức chế biến thịt bò xay mà bạn có thể thử. Bạn có thể xào thịt bò xay với rau củ để bé gặm và nghịch. Bạn cũng có thể biến thịt bò xay thành thịt viên hoặc bánh burger để dễ cầm hơn.

Bé 9 tháng tuổi ăn thịt bò xay được không?

Tuyệt đối! Bạn có thể cho bé ăn thịt bò xay hoặc bất kỳ loại thịt nào ngay khi bé bắt đầu ăn dặm.

Chia Sẻ VớI BạN Bè CủA BạN: