Thực Phẩm Ăn Dặm do Bé Chỉ Dẫn: Cho Con Bạn Ăn Gì & Thời Điểm Tốt Nhất Để Bắt Đầu

Khi nói đến việc cai sữa cho bé bằng thức ăn đặc, có hai phương pháp chính mà bạn có thể lựa chọn - ăn dặm truyền thống hoặc ăn dặm do bé chỉ huy. Với cách ăn dặm truyền thống, bạn với tư cách là cha mẹ chịu trách nhiệm về thời gian và những gì con bạn ăn. Tuy nhiên, với phương pháp ăn dặm do trẻ chỉ huy, con nhỏ của bạn sẽ là người điều khiển, lựa chọn thời điểm trẻ sẵn sàng bắt đầu ăn dặm và món trẻ muốn ăn. Nếu bạn đang cân nhắc việc ăn dặm do trẻ chỉ huy, có lẽ bạn đang băn khoăn không biết nên cho con mình ăn loại thức ăn nào. Dưới đây là một số lựa chọn tốt nhất cho thức ăn dặm do trẻ chỉ huy, cũng như thời điểm tốt nhất để bắt đầu. Khi nói đến thực phẩm ăn dặm do trẻ làm chủ, bạn sẽ muốn cung cấp cho con mình nhiều lựa chọn khác nhau từ mỗi nhóm thực phẩm. Điều này bao gồm những thứ như trái cây và rau quả, protein, ngũ cốc và sữa. Điều quan trọng là cung cấp nhiều kết cấu khác nhau, vì con bạn sẽ khám phá kết cấu và mùi vị mới khi chúng ăn. Thời điểm tốt nhất để bắt đầu ăn dặm do bé chỉ huy là khi con bạn được khoảng 6 tháng tuổi. Đây là lúc chúng bắt đầu tỏ ra thích thú với thức ăn và có thể tự ngồi dậy và ngẩng đầu lên. Nếu bạn bắt đầu sớm hơn, con bạn có thể chưa sẵn sàng về mặt phát triển và có thể bị nghẹn thức ăn.

Cập nhật ngày 26 tháng 1 năm 2023 14 phút đọc

Tổng quan

Sự phát triển và tăng trưởng quan trọng của não xảy ra từ sơ sinh đến hai tuổi. Nhưng với hầu hết trẻ em chỉ ăn một lượng nhỏ thức ăn, điều quan trọng là phải tính từng miếng ăn.

Ủy ban Tư vấn Hướng dẫn Chế độ ăn uống của Hoa Kỳ khuyến nghị nên cho con bạn ăn các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng để bổ sung cho việc cho con bú sữa mẹ hoặc sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh khi chúng sẵn sàng. (1)

Vì vậy, hãy để con bạn ăn nhiều loại thực phẩm từ tất cả các nhóm thực phẩm, tránh thêm đường và đồ ăn vặt.

Ăn dặm do trẻ chỉ huy có thể là một cách tốt để khuyến khích con bạn phát triển thói quen ăn uống lành mạnh. Họ có thể thử các hương vị và kết cấu khác nhau trong khi chia sẻ bữa ăn gia đình.

Thay vì bắt đầu với các lọ thức ăn nhuyễn hoặc thức ăn trẻ em nhưChiếc Thìa Nhỏ và Yumi, bạn cho trẻ ăn thử ngay từ đầu.

Nhưng nếu chúng đang ăn như những người khác trong gia đình, bạn có thể cho chúng ăn kem và bơ đậu phộng không? Còn dưa leo thì saotrứng bác, dưa hấu và sữa chua? Bạn có thể cho trẻ 6 tháng tuổi ăn những thức ăn cầm tay nào? Chuyển từ ăn dặm sang BLW có ổn không?

Bạn sẽ tìm thấy câu trả lời cho những câu hỏi này bên dưới, cùng với thông tin thêm về những gì nên cho con bạn ăn và thời điểm tốt nhất để bắt đầu.

BLW là gì?

ăn dặm(ăn dặm do bé chỉ huy) là một phương pháp cho ăn do Tiến sĩ Gill Rapley khái niệm hóa vào năm 2001. (2)

Đó là cung cấp cho con bạn những thức ăn lành mạnh mà chúng có thể cầm nắm và tự ăn trong khi dùng chung giờ ăn với những người khác trong gia đình.

Nó có thể giúp trau dồi kỹ năng vận động tinh, phối hợp tay mắt, kiểm soát sự thèm ăn và tính độc lập của con bạn.

Lợi ích của việc ăn dặm do trẻ chỉ đạo thậm chí có thể bao gồm việc học các kỹ năng ra quyết định vì con bạn có thể quyết định loại thức ăn mà chúng thích (từ những thức ăn bạn chuẩn bị) và chúng cũng sẽ ăn theo tốc độ của riêng mình.

Độ tuổi nào phù hợp để cai sữa do bé chỉ huy?

Tiến sĩ Rapley, người tiên phong trong BLW, khuyên bạn nên đợi cho đến khi con bạn được sáu tháng tuổi trước khi bắt đầu cho chúng ăn phương pháp này. Nó có thể giúp đảm bảo rằng con nhỏ của bạn thực sự sẵn sàng để ăn thức ăn đặc. (3)

Nhưng cô ấy cũng thừa nhận rằng một số trẻ có thể đã có dấu hiệu sẵn sàng khi được bốn tháng.

Tiến sĩ Rapley nói rằng ngồi thẳng lưng là một dấu hiệu quan trọng, đặc biệt đối với việc cho trẻ ăn.

Đây cũng có thể là dấu hiệu cho thấy con bạn đã sẵn sàng ăn dặm:

• Sức mạnh cổ tốt
• Nghiêng về phía trước hoặc há miệng khi nhìn thấy thức ăn
• Nuốt hoặc di chuyển thức ăn ra sau miệng
• Giảm phản xạ đẩy lưỡi (hành động đẩy lưỡi ra ngoài một cách không chủ ý khi bạn cho thứ gì đó vào miệng)

Tôi có thể cho trẻ 6 tháng tuổi ăn dặm bằng ngón tay nào?

Bạn có thể bắt đầu cai sữa cho trẻ bằng thức ăn cầm tay đủ mềm để trẻ 6 tháng tuổi có thể nuốt mà không bị nghẹn. Nhưng những thực phẩm này cũng phải đủ cứng để chúng có thể cầm được.

Ở độ tuổi này, trẻ sử dụng lòng bàn tay để nắm bắt đồ vật.

Cắt thức ăn đủ lớn để con bạn có thể cầm một phần trong khi gặm đầu kia.

Bạn có thể bắt đầu chúng với các loại thức ăn cầm tay sau:

• chuối cắt lát
• bơ cắt lát
• Sợi cà rốt hấp
• Những lát táo hấp, gọt vỏ
• Bông cải xanh hấp
• Zucchini hấp hoặc dải bí mùa hè
• Dải củ cải hấp
• Khoai lang nướng hoặc hấp hoặc bí khoai tây chiên
• Trứng luộc chín, cắt làm tư
• Gà xé
• Thịt bò vụn
• Cá ít thủy ngân, bỏ xương

Thực phẩm gây dị ứng

Khi nào trẻ có thể ăn trứng bác?

Bạn có thể chotrứng(kể cả trứng bác) khi bé đã sẵn sàng ăn dặm từ khoảng bốn đến sáu tháng.

Trước đây, các bậc cha mẹ được khuyên nên trì hoãn việc cho trẻ ăn những thực phẩm phổ biến gây dị ứng như trứng, đậu phộng và sữa. (4)(5)

Nhưng các nghiên cứu thử nghiệm cho thấy rằng việc giới thiệu sớm khi con bạn khoảng sáu tháng tuổi có thể giúp ngăn ngừa các sự cố dị ứng thực phẩm trong tương lai. (4)(5)

Tuy nhiên, hãy chắc chắn để yêu cầu của bạn bác sĩ nhi khoa lời khuyên trước khi cho bé ăn trứng.

Đảm bảo cắt trứng bác thành những miếng vuông hoặc dải nhỏ phù hợp với độ tuổi của trẻ để giảm nguy cơ mắc nghẹn.

Khi nào bé có thể ăn bánh kếp?

Bạn có thể phục vụ bánh kếp bất cứ lúc nào con bạn đã sẵn sàng phát triển để ăn thức ăn đặc. Nó có thể là từ khoảng bốn đến sáu tháng.

Cắt bánh kếp thành dải hoặc hình vuông nhỏ phù hợp với độ tuổi của trẻ.

Tuy nhiên, hãy cẩn thận nếu bánh kếp của bạn có chứa gluten/lúa mì, sữa hoặc trứng vì đây được coi là những chất gây dị ứng hàng đầu.

tham khảo ý kiến ​​của bạn bác sĩ nhi khoa trước khi cho bé tiếp xúc với những chất gây dị ứng tiềm ẩn này.

Bạn cũng có thể chọn bánh kếp không chứa gluten, không có sữa và không có trứng vàcông thức nấu ăn.

Bé 6 Tháng Tuổi Ăn Sữa Chua Được Không?

Đúng vậy, sữa chua là một loại thức ăn mềm lý tưởng cho trẻ bú bằng thìa hoặc BLW. Nó không phải là một nguy cơ nghẹt thở.

Trong BLW, bạn có thể cho trẻ nhúng ngón tay vào sữa chua và cho vào miệng. Một lựa chọn khác là làm nước chấm cho thức ăn cầm tay của con bạn.

Sữa và các sản phẩm từ sữa khác, bao gồm sữa chua, bơ và pho mát, là những chất có khả năng gây dị ứng. (6)

Cho trẻ ăn sữa chua sớm (khoảng sáu tháng tuổi) có thể giúp con bạn giảm nguy cơ bị dị ứng trong tương lai. (4)(5)

Nhưng tham khảo ý kiến ​​​​của bạn bác sĩ nhi khoa hoặc một chuyên gia dinh dưỡng cho những lo lắng về việc cho con bạn ăn sữa chua.

Bé 6 tháng tuổi có thể phết bơ lên ​​bánh mì nướng không?

Đúng. Bạn có thể cho trẻ 6 tháng tuổi ăn bơ trên bánh mì nướng nếu chúng không bị dị ứng với sữa. Mặc dù có thể chứa ít protein sữa hơn nhưng bơ vẫn là một sản phẩm từ sữa. Một lượng nhỏ protein sữa vẫn có thể gây ra phản ứng dị ứng ở một số trẻ. (7)

Nếu con bạn bị dị ứng với sữa, hãy hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi phết bơ lên ​​bánh mì nướng.

Tham khảo ý kiến ​​​​của bé bác sĩ nhi khoa nếu bạn có kế hoạch giới thiệu sớm chất gây dị ứng này (sữa).(4)(5)

Bạn cũng có thể thử phết ghee hoặc dầu dừa lên bánh mì nướng. Ghee có xu hướng có ít chất rắn sữa hơn bơ. Lựa chọn các lựa chọn hữu cơ và ăn cỏ bất cứ khi nào có thể.

Bánh mì nướng chỉ với bánh mì hoặc các loại phủ khác, chẳng hạn như bánh mì nướng với bơ nghiền, có thể là một món ăn BLW tốt. Chỉ cần đảm bảo rằng bánh mì không quá cứng để tránh nguy cơ mắc nghẹn.

Bơ đậu phộng có tốt cho em bé không?

Đúng. Bơ đậu phộng có thể tốt cho con bạn, nhưng chỉ khi chúng không bị dị ứng với chất gây dị ứng thực phẩm phổ biến này.

Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy rằng đậu phộng có thể được giới thiệu tốt nhất khi trẻ sáu tháng tuổi. Làm điều này có thể ngăn ngừa dị ứng đậu phộng phát triển. (4)(5)

Bạn có thể làm theo các hướng dẫn này từ NIAID (Viện Dị ứng và Bệnh Truyền nhiễm Quốc gia) để giới thiệu chất gây dị ứng đậu phộng: (8)

• Hướng dẫn 1, trẻ có nguy cơ cao (dị ứng trứng đã biết và/hoặc chàm nặng, tình trạng dị ứng da đặc trưng bởi da đỏ và/hoặc ngứa) – giới thiệu chất gây dị ứng đậu phộng khi trẻ 4-6 tháng
• Hướng dẫn 2, trẻ sơ sinh bị bệnh chàm nhẹ hoặc trung bình – giới thiệu chất gây dị ứng đậu phộng vào khoảng sáu tháng tuổi
• Hướng dẫn 3, trẻ sơ sinh không bị chàm hoặc dị ứng thực phẩm – thực phẩm có chứa đậu phộng có thể được tự do đưa vào chế độ ăn của trẻ bất cứ lúc nào trẻ sẵn sàng

Hãy chắc chắn để tìm kiếm của bạn bác sĩ nhi khoa chấp thuận trước khi cho trẻ ăn bất kỳ loại thực phẩm nào có chứa đậu phộng.

Họ có thể thực hiện các xét nghiệm dị ứng hoặc gửi con bạn đến bác sĩ chuyên khoa để thực hiện các xét nghiệm khác, bao gồm thử thách thức ăn bằng miệng và/hoặc xét nghiệm lẩy da. (số 8)

Bác sĩ chuyên khoa dị ứng Sandra Hong của Phòng khám Cleveland khuyên chỉ nên cho khoảng 2 thìa bơ đậu phộng (pha loãng với sữa mẹ, nước hoặc sữa công thức) tối đa ba lần một tuần. (9)

Nếu em bé của bạn không có bất kỳ phản ứng dị ứng nào, bác sĩ Hong khuyên bạn nên cho bơ đậu phộng trở thành một phần thường xuyên trong chế độ ăn của chúng.

Cô ấy nói thêm rằng dị ứng đậu phộng có thể phát triển nhanh chóng nếu bạn bỏ qua việc cho con mình ăn, thậm chí trong vài tuần.

Dừng ngay lập tức và gọi cấp cứu nếu em bé của bạn bị nôn, phát ban hoặc ngứa.

Điều quan trọng cần nhớ là đậu phộng có thể là một nguy cơ nghẹt thở . Đừng cho bé ăn cả đậu phộng. Nếu bạn đang cho họ bơ đậu phộng , hãy đảm bảo rằng nó không quá to và/hoặc quá dày.

Cá và hải sản

Một số loại cá có vây như cá bơn, cá hồi và cá ngừ có thể gây ra phản ứng dị ứng. (10)

Hải sản và động vật có vỏ như cua, tôm, tôm hùm, hàu, mực và sò điệp cũng có thể là những chất gây dị ứng tiềm tàng. (11)

Hãy thận trọng khi giới thiệu các loại thực phẩm này, đặc biệt nếu con bạn đã biết là bị dị ứng với các loại thực phẩm khác.

Tôi Có Thể Bắt Đầu Ăn BLW Với Thực Phẩm Nào?

Thức ăn mềm và dễ nuốt là lý tưởng cho trẻ lần đầu ăn thức ăn đặc. Nhưng hãy chọn những con khỏe mạnh.

Theo Tiến sĩ Rapley, cung cấp cho con bạn những lựa chọn thực phẩm lành mạnh là một trong những thành phần chính của em bé tập Cai sữa .(2)

Nhưng bạn không phải lo lắng về việc đưa thức ăn theo một thứ tự nhất định.

AAP (Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ) giải thích rằng không có thứ tự cụ thể nào cho việc cho ăn lần đầu tiên. (12)

Họ cũng khuyên nên cho con bạn ăn các loại thực phẩm khác nhau để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ.

Nhưng nếu bạn đang bắt đầu cho con ăn BLW, bạn có thể chọn những thức ăn mềm mà con bạn có thể tự ăn.

Nếu bạn không chắc chắn, hãy kiểm tra thức ăn bằng tay của bạn. Nó sẽ dễ dàng bóp nát giữa các ngón tay của bạn với áp lực tối thiểu, ngoại trừ miếng thịt.

Ủy ban Tư vấn Hướng dẫn Chế độ ăn uống của Hoa Kỳ khuyến nghị nên cung cấp nhiều loại thức ăn khác nhau làm thức ăn đầu tiên của bé. (1)

Bạn có thể có nhiều lựa chọn thực phẩm hơn trong phương pháp ăn dặm do trẻ chỉ huy so với phương pháp cho ăn bằng thìa.

thay vì làgiới hạn ở dạng nhuyễnlà thức ăn đầu tiên, bạn có thể cho chúng những mẩu thức ăn mà chúng có thể bốc bằng tay. (1)

Đồ dùng không cần thiết vì trẻ sơ sinh được khuyến khích khám phá thức ăn bằng ngón tay. (2)

Thịt, Gia cầm, Cá và Hải sản

• Đây là những thực phẩm giàu chất sắt cũng có thể chứa protein, kẽm và choline.
• Các axit béo omega-3 và omega-6 thiết yếu từ hải sản là những chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển trí não nhanh chóng trong những năm đầu đời của bé. (13)
• Một số loại cá, bao gồm cá hồi và cá hồi, là nguồn cung cấp vitamin D tự nhiên. (14)
• Ngoài ra còn có một số loại cá chứa hàm lượng thủy ngân cao, một kim loại nặng có thể gây hại cho sự phát triển trí não của bé. (15)
• Một số loại cá có hàm lượng thủy ngân cao cần tránh: cá thu vua, cá mập, cá kiếm, cá cờ, cá nhám cam, cá ngói và cá ngừ mắt to. (15)

Thịt, gia cầm, cá và hải sản có xu hướng cứng hơn trái cây và rau quả. Đó là lý do tại sao một số cha mẹ chọn cho chúng khi con họ lớn hơn và mọc răng.

Nhưng bạn vẫn có thể cho trẻ ăn dặm những thực phẩm giàu chất sắt này ngay từ đầu, bất kể trẻ ở độ tuổi nào miễn là trẻ sẵn sàng ăn dặm. (16)

Một số biện pháp phòng ngừa an toàn cần nhớ:

• Đảm bảo rằng những thực phẩm này được nấu chín mềm trước khi cho bé ăn.
• Tránh thực phẩm sống hoặc nấu chín vì chúng có thể gây ra các bệnh truyền qua thực phẩm. (17)
• Luôn kiểm tra xương và gai trước khi đưa cho con bạn.
• Tốt nhất nên phục vụ thịt và thịt gà có xương (chẳng hạn như dùi trống hoặc xương sườn) cho trẻ khoảng sáu tháng tuổi. Chúng có thể gặm một ít thịt từ xương mà không sợ nuốt phải cả xương.
• Bạn cũng có thể cân nhắc dùng thịt xay để giảm nguy cơ mắc nghẹn nhưng hãy kiểm tra xem có thể có xương gãy trong hỗn hợp không.
• Cá và một số hải sản có thể gây phản ứng dị ứng ở một số trẻ. Thận trọng khi giới thiệu cho trẻ sơ sinh bị dị ứng với các mặt hàng thực phẩm khác. (10)(11)

Rau củ và trái cây

• Hầu hết các loại trái cây và rau đều chứa nhiều vitamin và khoáng chất.
• Đậu, đậu Hà Lan và đậu lăng là nguồn cung cấp protein và chất xơ tốt.

Một số lựa chọn mà con bạn có thể thử, chỉ cần đảm bảo rằng tất cả chúng đều được nấu chín kỹ và an toàn:

• Khoai lang
• Táo
• bông cải xanh
• Đậu xanh
• Dưa lưới (có thể ăn sống)
• Bơ (có thể ăn sống)
• Dâu tây nguyên quả (có thể ăn sống)
• Việt quất nghiền (có thể ăn sống)
• Cam nêm (loại bỏ màng cứng và hạt)
• Lê thái lát (có thể ăn sống nếu mềm và rất chín, nhưng hấp và gọt vỏ nếu cứng)
• cà chua nghiền
• Những lát chuối (lý tưởng là rộng khoảng 2 ngón tay)

Trái cây cứng & Rau

Luôn xem xét sự an toàn của con bạn khi lựa chọn và chuẩn bị thức ăn cầm tay cho chúng.

Ví dụ, không nên ăn sống các loại trái cây và rau củ cứng như táo và cà rốt, đặc biệt là đối với trẻ em dưới một tuổi. Thay vào đó, bạn có thể hấp chúng cho đến khi mềm trước khi cho con ăn.

Cắt thành các dải đủ dài để con bạn có thể cầm một đầu và gặm đầu kia.

sản phẩm từ sữa

• Sữa là một chất gây dị ứng phổ biến.
• Đừng cho trẻ uống sữa bò nguyên chất trước khi trẻ được ít nhất 12 tháng tuổi. Nhưng bạn có thể cho con mình ăn sữa chua và phô mai trước khi chúng tròn một tuổi. (1)

Một số tùy chọn để thử:

• Sữa chua nguyên chất, đầy đủ chất béo (kiểu thường hoặc kiểu Hy Lạp)
• Phô mai mozzarella
• Thụy Sĩ và phô mai cheddar

Đảm bảo cắt phô mai thành mảnh hoặc dải nhỏ đủ rộng để con bạn có thể cầm bởi vì họ có thể là một nguy cơ nghẹt thở .

Các loại ngũ cốc

• Ngũ cốc lúa mạch, ngũ cốc nhiều loại, yến mạch hoặc gạo dành cho trẻ sơ sinh được tăng cường chất sắt có thể cung cấp một số nhu cầu dinh dưỡng của con bạn.
• Nhưng hãy đưa ra các lựa chọn ngũ cốc khác trước khi cho con bạn ăn ngũ cốc.
• Cơmchứa hàm lượng thạch tín cao, một kim loại nặng độc hại có thể gây ra một số bệnh ung thư hoặc các vấn đề về phát triển trí não của trẻ. (18)
• Ngũ cốc nguyên hạt chứa hàm lượng kali cao (duy trì sức khỏe của thận, xương và hệ tim mạch) và chất xơ. (1)

Một số tùy chọn để thử:

• Dải bột yến mạch nướng
• Dải bánh mì ngũ cốc nguyên hạt
• Dải pita nguyên hạt
• Bánh nướng xốp kiểu Anh nguyên hạt
• Dải bánh kếp ngũ cốc nguyên hạt
• Pasta làm từ lúa mì nguyên chất, nấu cho đến khi mềm

Nhiều loại thực phẩm làm từ ngũ cốc như lúa mì, lúa mạch đen và lúa mạch có chứa gluten, một chất gây dị ứng phổ biến. Nếu con bạn không dung nạp hoặc dị ứng gluten, bạn có thể cần tránh những thực phẩm chứa gluten này. (19)

Hãy chắc chắn kiểm tra nhãn thực phẩm.

Ngoài ra, tham khảo ý kiến ​​của bạn bác sĩ nhi khoa và xem qua danh sách các loại thực phẩm con bạn có thể ăn nếu chúng bị dị ứng gluten.

Nhiều bậc cha mẹ chọn cho trẻ ăn nhiều loại thực phẩm nguyên chất, chưa qua chế biến, đặc biệt là trong năm đầu đời của trẻ. Các tùy chọn chế biến được đưa ra ở trên lý tưởng nhất nên được sử dụng như một món ăn chứ không phải là thực phẩm thông thường hàng ngày.

Dưa chuột có tốt cho việc ăn dặm do bé chỉ huy không?

Đúng. Dưa leo có thể là lựa chọn tuyệt vời cho bé trong BLW.

Phần bên ngoài của nó cứng hơn (nhưng không quá cứng) và có thể giúp bé dễ cầm hơn. Nhưng phần bên trong mềm hơn và có thể dễ nhai hơn.

ông kẹ hay uppababy

Bé Ăn Dâu Tây Được Không?

Đúng.Dâu tâycó thể là một loại thực phẩm bổ dưỡng để cung cấp trong BLW. Nhưng hãy nhớ cắt đôi hoặc để nguyên miếng trước khi cho bé ăn. Đặc biệt nếu họ trẻ hơn.

Bé ăn cà chua được không?

Đúng. Con bạn có thể ăn cà chua. Nó tốt cho sức khỏe và màu sắc tươi sáng có thể hấp dẫn về mặt thị giác đối với em bé của bạn.

Chỉ cần chắc chắn rằng bạn đập dập hoặc cắt lát trước khi cho bé ăn, đặc biệt là cà chua bi, có thể gây nguy cơ nghẹt thở.

Khi nào bé có thể ăn dưa hấu?

Bé có thể ăn dưa hấu bất cứ lúc nào bé sẵn sàng ăn dặm. Nhưng luôn đảm bảo loại bỏ hạt trước khi cho con bạn ăn loại quả này.

Ở tuổi nào thì bé có thể thử ăn kem?

Đường bổ sung, chất béo đã qua chế biến và các chất phụ gia trong kem khiến nó trở thành một lựa chọn thực phẩm kém lành mạnh cho mọi người. Nhưng nếu bạn muốn thỉnh thoảng cho trẻ ăn kem, hãy nhớ đợi cho đến khi chúng được ít nhất một tuổi.

Thường xuyên tiêu thụ thực phẩm giàu đường có liên quan đến nguy cơ béo phì cao hơn. (20)

Ngoài ra, hãy chắc chắn rằng con bạn không bị dị ứng sữa trước khi giới thiệu nó. Bạn cũng có thể lựa chọn các phiên bản không có sữa, chẳng hạn như những phiên bản làm từ hạt điều hoặc nước cốt dừa.

Bao nhiêu tuổi thì bé có thể ăn mì ống?

Bạn có thể giới thiệu mì ống khi con bạn bắt đầu ăn thức ăn đặc. Tùy thuộc vào sự sẵn sàng của chúng, nó có thể là khoảng bốn đến sáu tháng tuổi.

Nhưng hãy chắc chắn để nấu mì ống cho đến khi mềm.

Đối với trẻ em dưới một tuổi, tốt nhất nên cung cấp mì ống có hình dạng lớn hơn như penne hoặc Rigatoni hoặc mì phẳng, rộng. Tránh xa các loại mì mỏng hơn như mì spaghetti vì chúng có nguy cơ mắc nghẹn cao hơn.

Một số loại ngũ cốc như lúa mì có gluten, có thể gây dị ứng. Tránh những thực phẩm này và chọn mì ống không chứa gluten nếu con bạn bị dị ứng thực phẩm hoặc nếu gia đình bạn theo chế độ ăn không có gluten. (19)

kiểm tra với của bạn bác sĩ nhi khoa trước khi cho bé ăn thức ăn có gluten.

Baby Led Cai và Nghẹt thở

Những Thực Phẩm Nên Tránh Cho Ăn Khi Ăn BLW

Tránh những mối nguy hiểm nghẹt thở này:

• Xúc xích
• Kẹo
• Các loại hạt và hạt giống
• Cà rốt hoặc táo sống
• nho nguyên trái
• các loại hạt
• Bắp rang bơ
• bánh quy giòn
• Miếng bơ đậu phộng đặc hoặc các loại bơ hạt khác

Các thực phẩm khác cần tránh: (1)

• đường bổ sung
• thêm muối
• Sữa bò (có thể khó tiêu hóa đối với trẻ dưới một tuổi) (21)
• Mật ong (để tránh nguy cơ ngộ độc thịt) (1)
• Thức ăn trơn khiến bé khó nhặt hoặc cầm (điều này có thể gây khó chịu)

Luôn ngồi với con nhỏ của bạn và xem chúng ăn.

Coi chừng dấu hiệu nghẹt thở trong ăn dặm , nhưng đừng cố gắng giúp đỡ nếu họ bịt miệng . Nếu là của bạn trò đùa của em bé biết rằng điều đó là bình thường và thực sự có thể giúp họ không bị nghẹn.

Cách Cắt Thức Ăn Cho BLW

Để giảm nguy cơ mắc nghẹn, bạn cũng có thể cắt giảm thức ăn tùy theo khả năng xử lý của con bạn ở độ tuổi của chúng.

Khoảng bốn đến tám tháng tuổi

Nói chung, thức ăn cho trẻ nhỏ phải đủ lớn để chúng có thể cầm bằng cả lòng bàn tay. Ở độ tuổi này, chúng lấy thức ăn bằng lòng bàn tay và đưa lên miệng.

Ở BLW, bé có thể cầm một đầu của thức ăn trong khi ăn hết phần thò ra khỏi tay.

Cho Chín Tháng Tuổi Đến Một Năm

Ở độ tuổi này, con bạn có thể đã phát triển khả năng nắm gọng kìm để gắp thức ăn bằng ngón trỏ và ngón cái.

Bạn có thể chuẩn bị những miếng thức ăn nhỏ cho độ tuổi này. Họ có thể nhặt những mảnh này và cho vào miệng.

Tuy nhiên, hãy để ý nguy cơ mắc nghẹn khi con bạn đang ăn. Đừng để chúng cho quá nhiều miếng vào miệng cùng một lúc.

Cho Một Tuổi Trở Lên

Con bạn có thể đã bắt đầu quan tâm đến dụng cụ ăn uống ở độ tuổi này. Nhưng bạn cũng có thể tiếp tục cung cấp cho chúng thức ăn cầm tay.

Cắt thức ăn thành những miếng có thể quản lý được. Các lát có thể lớn hơn những lát bạn đã chuẩn bị khi chúng được chín tháng tuổi.

Nhưng hãy tiếp tục đề phòng những mối nguy hiểm gây nghẹt thở như những miếng thức ăn mà chúng có thể cho vào miệng.

bé elf tên

Bé 6 tháng tuổi nên ăn bao nhiêu?

Nói chung, một đứa trẻ có thể ăn khoảng 4 oz hoặc ½ chén thức ăn mỗi bữa, mặc dù điều đó phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm tuổi, sự thèm ăn và cơn đói của con bạn.

Bé ăn bao nhiêu trong BLW hoàn toàn phụ thuộc vào chúng. Hãy nhớ rằng bạn phải hoàn toàn cho phép con mình chủ động trong phương pháp cho ăn này.

Vì vậy, bạn không thể ngăn họ ăn nếu bạn nghĩ rằng họ đã ăn đủ hoặc lừa họ ăn nhiều hơn nếu bạn tin rằng họ đã ăn quá ít.

Theo Tiến sĩ Rapley, bạn thậm chí không thể giúp họ cầm thức ăn trên tay hoặc hỗ trợ đưa thức ăn đó vào miệng. (2)

Liệu Con Tôi Có Thực Sự Ăn Được Nhiều Thức Ăn Với BLW?

Một lần nữa, trong BLW, việc bé thực sự muốn ăn bao nhiêu là tùy thuộc vào bé.

Chúng ta không thể biết liệu chúng có ăn nhiều hay không. Và bạn cũng không thể tác động đến sự lựa chọn của họ.

Nhưng Tiến sĩ Rapley đảm bảo rằng bất kể cách ăn uống hoặc hành vi của con bạn có thể như thế nào, điều đó có thể tốt cho con bạn. (22)

Cô ấy giải thích rằng một đứa trẻ khỏe mạnh, đang phát triển bình thường nhưng dường như không ăn uống tốt có thể thực sự ăn đủ dựa trên nhu cầu của chúng.

Trong nửa sau của họ năm đầu chất dinh dưỡng duy nhất mà hầu hết trẻ sơ sinh bắt đầu cần ngoài sữa mẹ là một lượng nhỏ sắt và kẽm.

Một vài lần liếm hoặc cắn (không phải một miếng!) mỗi ngày từ thực phẩm giàu các khoáng chất này, chẳng hạn như thịt và trứng, gần như chắc chắn là đủ để cung cấp chất này.

Em bé không tự bỏ đói – nếu đói, chúng sẽ ăn. Vấn đề là kỳ vọng của chúng ta về lượng trẻ sơ sinh nên ăn có xu hướng dựa trên lượng chúng ăn khi chúng lớn. cho ăn bằng thìa .(22)

Tuy nhiên, bạn có thể tham khảo ý kiến ​​của bạn bác sĩ nhi khoa cho những lo ngại về nhu cầu dinh dưỡng của con bạn trong khi làm ăn dặm .

Bé nên ăn bao nhiêu bữa?

Điều quan trọng là phải làm theo sự dẫn dắt của bé. Tuy nhiên, Tiến sĩ Rapley ủng hộ việc chia sẻ bữa ăn gia đình như một phần của khái niệm cho ăn BLW.

Cô ấy nói rằng việc cho phép con bạn tự ăn nhưng lại loại trừ chúng khỏi các bữa ăn gia đình là BLW không đúng. Nhưng bạn cũng không nhất thiết phải lúc nào cũng ép con ăn trong bữa cơm gia đình. (2)

Nói chung, trẻ sơ sinh khoảng sáu tháng tuổi có thể bắt đầu chỉ với một bữa ăn mỗi ngày.

Bạn có thể tăng dần tần suất lên hai bữa một ngày khi con bạn được khoảng 8-9 tháng.

Sau đó, các bữa ăn có thể nằm trong lịch trình của gia đình bạn ba lần một ngày, bắt đầu từ 10 tháng.

Nhưng đây không phải là những quy tắc tuyệt đối, mẹ ạ. Bạn có thể điều chỉnh, tùy thuộc vào sự dẫn dắt của bé.

Lập kế hoạch bữa ăn BLW

Nhiều bác sĩ nhi khoa và chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên giới thiệu thức ăn mới cho con bạn từ các nhóm thực phẩm khác nhau để có hương vị và kết cấu khác nhau. Nó có thể giúp họ tránh trở thành những người kén ăn trong tương lai. (23)

Có thể là một ý kiến ​​hay khi lập kế hoạch bữa ăn BLW để bạn có thể lên lịch chuẩn bị những món ăn nào cho con mình mỗi ngày.

Điều này có thể giúp bạn lập kế hoạch và sắp xếp các loại thực phẩm giống nhau để con bạn có thể thưởng thức nhiều loại thực phẩm hơn.

Một số ứng dụng điện thoại để thử:

• Các bữa ăn BLW: Cách bắt đầu ứng dụng ăn dặm
• Ứng dụng nhà bếp cho bé

Bạn có thể chuyển từ ăn dặm sang ăn dặm do trẻ chỉ huy không?

Đúng. Theo Tiến sĩ Rapley, không bao giờ là quá muộn để chuyển sang BLW. Nhưng hãy chắc chắn hiểu các nguyên tắc của BLW trước khi thực hiện chuyển đổi. (2)

Dưới đây là một số mẹo có thể giúp việc chuyển đổi dễ dàng hơn:

• Học cách tin tưởng con bạn.
• Đừng cố lén nhét một ít thức ăn vào miệng họ. Không có máy bay giấy ở đây, mẹ ơi.
• Nếu trẻ bối rối vì đã quen với việc đút bằng thìa, bạn có thể bảo trẻ thử bốc thức ăn và cho vào miệng.
• Nhưng đừng giúp con bạn nếu chúng không thể nhặt thức ăn. Hãy để họ dẫn dắt.
• Bạn cũng có thể cho chúng ăn một ít thức ăn nhuyễn, nhưng hãy để chúng thưởng thức theo những cách khác với việc đút bằng thìa.

Cách Để Bé Tự Ăn Bột Nghiền

• Cho một vài muỗng bột nhuyễn vào một cái bát nhỏ hoặc trên khay thức ăn của chúng. Hãy để họ nhúng ngón tay và cho vào miệng.
• Một lựa chọn khác là dạy họ cách nhúng thức ăn cầm tay vào bột nhuyễn.
• Nhưng con bạn cũng có thể có những ý tưởng khác, chẳng hạn như xúc nó lên. Chỉ cần để con bạn thưởng thức bữa ăn.

Trẻ sơ sinh có cần mọc răng để ăn dặm do trẻ chỉ huy không?

Không. Nướu chắc khỏe một cách đáng ngạc nhiên và có thể giúp bé nhai thức ăn ngay cả khi bé chưa mọc răng hàm.

Đồ uống & Ăn dặm do trẻ chỉ huy

thức ăn sữa

Điều quan trọng là tiếp tục cho con bạn uống sữa mẹ hoặc sữa công thức ngay cả khi trẻ đã ăn thức ăn đặc.

Tiến sĩ Rapley nhắc nhở các bậc cha mẹ rằng việc ăn dặm do trẻ chỉ đạo không phải là thay thế việc cho trẻ bú sữa. Thay vào đó, nó thúc đẩy việc ăn bổ sung. (24)

Khi nào tôi có thể giới thiệu nước cho con tôi?

Bác sĩ nhi khoa của bạn có thể có các khuyến nghị khác về nước. Để chắc chắn, hãy tham khảo ý kiến ​​của họ trước khi cho bé uống nước lần đầu tiên.

Lý tưởng nhất là chỉ cho trẻ uống nước khi trẻ được sáu tháng tuổi trở lên. Hãy chắc chắn rằng bạn cho bé uống nước sạch, đã được lọc. Tránh nước máy và nước từ chai nhựa. Để tránh nguy cơ mắc bệnh, bạn cũng có thể đun sôi nước và để nguội.

sản phẩm từ sữa

Tránh dùng sữa bò nguyên kem cho trẻ dưới một tuổi. Những thứ này có protein mà dạ dày của chúng khó tiêu hóa. (21)

Đồ uống sữa chua có thể được cho phép trong năm đầu tiên của con bạn, nhưng hãy nhớ hỏi ý kiến ​​​​bác sĩ nếu con bạn bị dị ứng với protein sữa bò và các thực phẩm gây dị ứng khác. (25)

Bạn cũng có thể thử cho bé ăn sữa chua dừa để thay thế không có sữa.

Nước ép trái cây & đồ uống có đường khác

Tránh cho bé uống bất kỳ loại đồ uống nào có thêm đường. Những thứ này có thể làm tăng nguy cơ béo phì của con bạn. (20)

Chúng có thể bao gồm nước ép trái cây thương mại, sữa lắc và đồ uống có ga.

Đồ uống chứa caffein

Đừng cho con bạn uống đồ uống chứa caffein như nước uống thể thao, nước ngọt, trà và cà phê. Hiện tại không có giới hạn an toàn nào được thiết lập đối với caffein ở trẻ em. (25)

Công cụ hữu ích

• Ghế cao có gác chân
• Thìa dễ cầmvà nĩa (không bắt buộc)
• Đĩa hoặc bát có mặt cắt (không bắt buộc)
• Yếm có túi bắt
• Yếm hoặc áo khoác có tay
• Mở nắp hoặc cốc sippy
• Thảm trải sàn dễ lau chùi
• dụng cụ cắt
• Khăn lau em bé (để làm sạch)

NGƯỜI GIỚI THIỆU

(1) https://www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf

(2) http://www.rapleyweaning.com/assets/Defining_BLW_v2.pdf

(3) http://www.rapleyweaning.com/assets/How_early_is_too_early.pdf

(4) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4046529/

(5) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20920771/

(6) https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/milk-allergy/symptoms-causes/syc-20375101

(7) https://www.foodallergy.org/ Living-food-allergies/food-allergy-essentials/common-allergens/substitutions/butter-substitutions

(8) https://www.nih.gov/news-events/news-releases/nih-sponsored-expert-panel-issues-clinical-guidelines-prevent-peanut-allergy

(9) https://health.clevelandclinic.org/nên-i-really-start-giving-my-4-month-old-baby-peanut-butter/

(10) https://acaai.org/allergies/allergic-conditions/food/fish/

(11) https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/shellfish-allergy/symptoms-causes/syc-20377503

(12) https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/when-to-introduce-solid-foods.html

(13) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7697719/

(14) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2698592/

(15) https://www.epa.gov/fish-tech/epa-fda-advice-about-eating-fish-and-shellfish

(16) http://www.rapleyweaning.com/assets/Iron.pdf

(17) https://www.cdc.gov/foodsafety/foods-linked-illness.html

(18) https://www.fda.gov/food/metals-and-your-food/arsenic-food-and-dietary-supplements

(19) https://celiac.org/gluten-free- Living/what-is-gluten/sources-of-gluten/

(20) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6959843/

(21) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2791650/

(22) http://www.rapleyweaning.com/assets/My_baby_is't_a_good_eater.pdf

(23) https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/childrens-health/in-depth/childrens-health/art-20044948

(24) http://www.rapleyweaning.com/assets/Breastmilk_vs_solids.pdf

(25) https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/foods-and-drinks-to-limit.html

Chia Sẻ VớI BạN Bè CủA BạN: